Restructuration et extension internat et restauration : électricité, cuisine et SSI

Portée générale

Fourniture, pose, raccordement, mise en service, essais et remises de documents pour les installations électriques des internats et de la restauration.

Alimentation et distribution

Origine BT au local « cœur de réseau » depuis un poste 20 kV/410 V (poste 630 kVA) ; câblage depuis bornes basse tension du transformateur jusqu'aux TGBT et tableaux.
Création/adaptation de TGBT et tableaux divisionnaires (création TD bâtiment 13 et 14, reprises de schémas pour bâtiments existants) conformes à NF C 15-100, protections différentielles et disjoncteurs tétrapolaires adaptés.

Alimentations cuisine et équipements

Alimentation triphasée dédiée cuisine (indication "Tri-250A"), tableau divisionnaire restauration, départs listés en DPGF pour friteuses, lave-vaisselle, bains-marie, armoire froide, hotte, etc.
Fourniture et raccordement d'un groupe électrogène capoté insonorisé 80 kVA avec inverseur motorisé automatique, cuve carburant >180 L, mise en conformité acoustique et essais.

Filières, câblage et cheminements

Câbles U1000 R2V / U1000 RVFV / U1000 RGPFV selon positionnement (sous fourreau, en pleine terre, etc.).
Chemins de câbles acier galvanisé (marque type précisée), séparation obligatoire courants forts/faibles (distance min. 30 cm ou capotage), fourreaux enterrés réalisés par lot VRD.
Exigences de pose : rayons de courbure, fixations, interdiction de rilsan pour conducteur de terre, espacements entre nappes.

Appareillage, éclairage et commandes

Appareillage encastré/saillie selon local, prises conformes NF C 61-300 avec hauteurs positionnées (ex. 30 cm, 120 cm en cuisine).
Luminaires LED et tubes haute fréquence selon spécifications, niveaux d'éclairement cibles par type de locaux (ex. 400 lux pour locaux de travail/restauration, 300 lux pour salles de cours, 100 lux circulations).
Commandes individualisées d'éclairage, télérupteurs/télérégulations et détecteurs de présence pour zones définies.

Courants faibles / VDI / TV / sécurité

Déploiement VDI en Cat6a, panneaux RJ45, brassage en baie, fibres OM4, tests Classe E (ISO 11801 ed2) et OTDR ; fourniture des cordons de brassage.
Réception TV : parabole CANALSAT et antenne hertzienne avec distribution vers bâtiments listés.
Éclairage de sécurité BAES/BAEH (autonomie 1 h ; prescriptions spécifiques pour locaux à sommeil) pilotés par centrale incendie.

Mise en service et documents

Essais (isolement, continuité), PV COPREC, PV de contrôle, certificats (CONSUEL), dossiers de mise en service et documentation technique.

Quantités clés extraites du DPGF

Chemins de câbles CF : 226 m ; CF faibles : 226 m. Créations/reprises de tableaux (bâtiments listés). Prises 2P+T 10/16A : 160 unités ; BAES/BAEH : 57 unités ; brasseurs d'air : 51 ; prises VDI : 34 ; câblage cuivre Cat6 total 1 020 m (internat).

Tous les détails du marché

Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc

Lot 7: 07A Électricité et cuisine

Pondération	Critère