Restructuration de cuisine collective

Département de la Charente
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Fiche synthétique du marché public. Analyse détaillée et points essentiels du DCE.

Date limite
5 juin 2026 à 17 h
Localisation
Saint-Lary-Soulan (65)
Durée
4 mois d'exécution ; période de préparation 1 mois (période de préparation non incluse dans le délai d'exécution)
Budget
Non précisé

Lot 2 — Démolition, gros‑œuvre, VRD, ossature bois et bardage

Travaux de dépose et démolition

  • Démolition sélective et curage : cloisons, plafonds modulaires 600×600, plancher bois intermédiaire, plinthes, carrelages, chapes, hottes, bac de lavage préfabriqué ; tri sélectif et évacuation des matériaux ; limitation vibrations (interdiction BRH/marteau‑piqueur pour certains ouvrages) et protection permanente des ouvrages conservés.

Gros‑œuvre et fondations

  • Réalisation de dallage BA C25/30 sur couche de forme (armatures HA, treillis soudés), isolation sous dallage (ex. panneau isolant R≈5–10), tolérances de planéité compatibles pose directe de résine.
  • Semelles filantes/fondations pour ossature bois, mur de soubassement BA (C30/37), béquet, étanchéité bitumineuse et protection par membrane type Delta MS ou équivalent.

Ouvrages de structure et ouvertures

  • Création d'ouvertures en façade par sciage, linteaux, appuis et note de calcul structure à fournir par l'entreprise (études d'exécution et plans BA à la charge de l'entreprise).

Rampe et VRD

  • Réalisation rampe d'accès béton armé (pentes, paliers, longrines, bordures), tranchées réseaux EU (canalisations PVC CR8), regards, raccordements, saignées sous dallage et remise en état enrobés ou gazon.

Ossature bois et bardage

  • Pose voile OSB 15 mm + isolation laine de verre 120 mm (R≥3,75), pare‑vapeur Sd ≥18 m, pare‑pluie souple côté extérieur.
  • Bardage bois en clins verticaux type Douglas ép.26 mm (ex. LARGO), fixations inox, traitement saturateur, ventilation sous bardage (section libre 50 cm²/m), profilés aluminium de finition et grilles anti‑insectes.

Autres prestations

  • Carottages Ø100–150 mm, comblement trémies, remises en état enrobés, nettoyage continu et final, dossier d'exécution DOE informatique (fiches techniques, PV, plans).

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Critères d'évaluation

PondérationCritère

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Visite de site

Optionnelle

Date(s)

Non précisé

Lieu

Non précisé

Contact

Frédéric MAURY

Téléphone

06.80.59.81.58

Modalités

Visite facultative sur rendez‑vous : prise de contact préalable obligatoire auprès du référent. Visites impromptues interdites ; consultation des documents possible sur place si organisée.

Échantillons

Requis

Modalités de livraison

Pendant la période de préparation (1 mois), fournir tous les échantillons demandés (revêtements, peintures, bois, résines, etc.) étiquetés avec répertoire indiquant destination et fiches techniques. Les commandes de fournitures seront déclenchées après choix du maître d'œuvre ; le maître d'œuvre conserve les échantillons jusqu'à réception. Quantités et adresse de remise précisées ultérieurement par le maître d'œuvre.

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