Fourniture de repas pour le gfap du sis68

SERVICE D'INCENDIE ET DE SECOURS DU HAUT-RHIN
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Fiche synthétique du marchés public. Analyse détaillée et points essentiels du DCE.

Date limite21 octobre 2025 à 10 h
LocalisationNon précisé
Durée
Durée de l'accord cadre : du 01/01/2026 au 31/12/2026, renouvelable deux fois
Budget
Non précisé

Prestations Techniques Demandées

  1. Décomposition en Tranches et Lots

    • Il n’est pas prévu de décomposition en tranches ou en lots.
  2. Prestations du Titulaire

    • Fourniture en liaison froide de repas livrés quotidiennement au restaurant du GFAP.
    • Les livraisons doivent permettre le service des repas dans les créneaux horaires définis, avec une livraison possible le vendredi après-midi pour les repas du samedi.
  1. Conditions d’Exécution de la Prestation

    • Obligations Tenant au Personnel : Formation du personnel sur la chaîne du froid, hygiène, préparation des plats, et entretien des locaux.
    • Livraison des Fournitures : Les repas doivent être livrés dans les locaux de restauration, avec un bon de livraison mentionnant les quantités.
    • Réception des Fournitures : Les livraisons doivent correspondre aux spécifications, avec possibilité de refus en cas de non-conformité.
    • Conditionnement des Repas : Pas de conditionnement individuel requis.
  2. Descriptions des Prestations Supplémentaires Éventuelles

    • PSE 1 : Préparation de paniers repas pour des formations à l’extérieur.
    • PSE 2 : Remplacement occasionnel du personnel absent par le titulaire.
    • PSE 3 : Mise à disposition d’une structure d’accueil pour 65 à 120 personnes.

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