Rénovation et équipement de locaux de restauration

• Fourniture, pose, raccordement et mise en service d’installations frigorifiques : chambre froide produits finis (~15,5 m3, +4/+8°C, fluide R455a) et préparations froides (~95 m3, +6/+8°C) avec groupes condenseurs en toiture, évaporateurs plafonniers, enregistreurs de température, alarmes sonores/visuelles et renvoi d’alarme.
• Mobilier et matériels : lave‑mains, plonge 2 bacs, armoires de stérilisation, tables inox, supports et mobiliers listés dans CCTP; siphons de sol et accessoires.
• Raccordements et supports : liaisons frigorifiques caloifugées vers groupes en toiture sur plots antivibratiles, cadres IPN de supportage, isolation et essais d’étanchéité frigorifique.
• Mise en service et formation : tirage au vide, charge fluide, essais, PV COPREC, remise de notices d’exploitation, formation des utilisateurs, garanties (1 an, dispositions garantie biennale mentionnées).

Contraintes techniques principales : respect des prescriptions d’hygiène alimentaire et des normes électriques, justification des dimensionnements (puissances), fourniture de plans, schémas, notes de calcul et PV d’essais; gestion des déchets et bordereaux de suivi.