Rénovation de la cantine scolaire de Kerzouar

Le lot reprend les couvertures de la salle de restauration, de la cuisine et du local du groupe froid, avec dépose des complexes concernés et réalisation des nouveaux ouvrages.

Salle de restauration

• Déposer et évacuer la verrière avant intervention du charpentier; fournir et poser 4 lanterneaux fixes translucides, résistants aux intempéries et aux UV, sur les chevêtres, avec accessoires assurant l’étanchéité.
• Déposer le complexe existant: étanchéité bitumineuse, isolant, relevés, coiffes et solins. Mettre en œuvre un écran pare-vapeur, une isolation en laine de roche ou panneaux PIR avec résistance thermique au moins équivalente à l’existant et R ≥ 4,5, une première couche bitumineuse soudée et une seconde couche autoprotégée, avec relevés, coiffes et accessoires.
• Déposer partiellement les ardoises du bandeau pour permettre la rehausse d’acrotère par le lot charpente, puis les remettre en œuvre. Remplacer les naissances et descentes EP et les raccorder aux attentes existantes.

Cuisine et local groupe froid

• Déposer les gravillons et l’ancien complexe de couverture de la zone cuisine, y compris isolant, relevés, coiffes, solins et accessoires; poser un nouveau complexe bicouche avec pare-vapeur, isolation en laine de roche ou PIR au moins équivalente à l’existante, couche soudée, couche autoprotégée et accessoires. Prévoir les crosses pour l’alimentation du groupe.
• Sur le local groupe froid, déposer les bacs existants et leurs accessoires, poser un bac sec avec feutre bitumineux en sous-face et reprendre les relevés.

Les travaux comprennent les déposes, évacuations et sujétions de parfaite étanchéité; la charpente assure les chevêtres et la rehausse de l’acrotère.