Remplacement des réseaux frigorifiques pour le restaurant

Ministères Economiques et Financiers
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Date limite25 août 2025 à 14 h
LocalisationToulouse (31)
Durée
4 mois à compter du 20/10/2025
Budget
Non précisé

Prestations techniques demandées

  1. Prescriptions générales prestations de l’entreprise

    • Consignations électriques avant dépose.
    • Consignation alimentation gaz frigorifique avant dépose.
    • Dépose et enlèvement des anciens équipements.
    • Récupération et destruction du gaz existant (remise d’un certificat de destruction).
    • Curage des réseaux tubes cuivre existants.
    • Prévoir des alimentations électriques pour chaque poste.
    • Modification des protections électriques et du câblage, suppression des anciens câbles ne servant plus.
    • Calfeutrement CF1h des pénétrations dans les murs, cloisons et dalles.

  2. Description des installations

    • Réseau frigorifique :
      • 1 chambre froide négative (20 m²) refroidie par un groupe frigorifique hermétique.
      • 4 chambres froides positives (9 m², 9 m², 10 m², 8,6 m²) refroidies par des groupes indépendants.
      • Locaux spécifiques (préparations froides, déchets) et meubles réfrigérés dans la salle à manger.
  1. Conditions d'exécution de l’opération
    • Travaux avant installation :
      • Coupures électriques après accord du Maître d’ouvrage.
      • Mandat d'une personne qualifiée pour l'organisation de l'intervention.
    • Au cours des travaux :
      • Maintien en bon état et remplacement des pièces défectueuses.
      • Fourniture des procès-verbaux de réaction et de tenue au feu.
      • Réalisation et mise à jour du schéma de principe du réseau frigorifique.
    • Livraisons :
      • Effectuées par le titulaire sous sa responsabilité.
    • Installation et protection des ouvrages :
      • Tous les équipements doivent être complètement installés et protégés jusqu’à la mise en service.
    • Vérifications et réception :
      • Essais des équipements dans des conditions proches de l’exploitation.
      • Réception des travaux après essais et fourniture des documents requis.

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Critères d'évaluation

PondérationCritère

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Visite de site

Obligatoire

Date(s)

16/06/2025 au 11/07/2025, 05/08/2025 au 22/08/2025

Lieu

Non précisé

Contact

M. SERRANO José

Email

josé.serrano@dgfip.finances.gouv.fr

Téléphone

05 61 26 54 46, 06 59 90 99 31

Modalités

Les candidats doivent obligatoirement visiter le site aux dates indiquées. À l’issue de cette visite, les candidats reçoivent une attestation de visite à joindre dans leur réponse à la consultation. L’offre d’un candidat n’ayant pas procédé à la visite préalable obligatoire sera éliminée.

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