Remplacement des réseaux d’eaux usées et pluviales

Remise en état des réseaux d’eaux usées et d’eaux pluviales aux niveaux N-1 et N-2, par remplacement des parties apparentes et chemisage partiel des parties encastrées. Les quantités de la DPGF sont indicatives et non contractuelles ; le titulaire doit les vérifier et assurer le complet achèvement des ouvrages.

Repérages, calculs et préparation

Repérage des collecteurs, de leur cheminement et des surfaces raccordées pour les eaux pluviales ; identification, par zone, des appareils sanitaires, siphons et types d’eaux usées raccordés, dont les collecteurs du restaurant. Calcul et vérification des débits et diamètres avant travaux. Plans d’exécution, schémas, notes de calcul, détails et documents techniques sont à produire pour validation.

La DPGF prévoit notamment 225 ml de réseaux EU en fonte et 60 ml en PVC à déposer, ainsi que 220 ml de réseaux EP en fonte à déposer. Pour les remplacements horizontaux, elle indique des quantités de 90 ml en Ø100, 40 ml en Ø125 et 95 ml en Ø160 pour les EU ; pour les EP, 90 ml en Ø100, 40 ml en Ø125, 95 ml en Ø160, 60 ml en Ø200 et 10 ml en Ø300. Les pieds de colonnes sont également concernés : 25 EU et 32 EP à ouvrir et traiter selon la solution retenue ; les remplacements en fonte comprennent 25 pieds EU en Ø100 et 10 en Ø125, et 15 pieds EP en Ø100 et 17 en Ø125.

Remplacement et travaux induits

Dépose par zones, isolement des sanitaires concernés et, pour les EP, prise en compte des prévisions météorologiques et mise en place éventuelle d’une bâche provisoire. Réalisation des EU en priorité jusqu’à finition complète ; interventions EP ensuite selon la demande du maître d’ouvrage. Percements nécessaires, dépose des canalisations, pose des réseaux neufs, fourreaux PVC aux traversées, rebouchages et calfeutrements coupe-feu des parois et planchers traversés. Dépose et repose ou adaptation des plafonds et faux plafonds comprises.

Le choix des matériaux dépend du parcours : PVC NF pour les réseaux apparents cheminant à plus de 2 m hors zones à risque ; fonte pour les parties situées ponctuellement à moins de 2 m, au-dessus de zones à risque ou traversant des locaux concernés. Dans la zone cuisine, collecteur principal en fonte SMU Plus. Les prescriptions comprennent notamment la protection mécanique des canalisations basses, ainsi que les exigences de sécurité incendie et de limitation des nuisances sonores selon l’implantation.

Chemisage et contrôles

Pour les parties encastrées, chemisage intérieur non structurant si l’inspection préalable le permet ; sinon, chemisage continu structurant polymérisé en place (CIPP), avec gaine imprégnée de résine et polymérisation UV ou vapeur. La préparation comprend inspection télévisée couleur haute définition, rapport vidéo et photographique, curage hydrodynamique haute pression, décapage si nécessaire, contrôle de l’épaisseur par ultrasons et nouvelle inspection. Les défauts structurels doivent être réparés localement avant chemisage ; les infiltrations actives doivent être neutralisées, aucune pose n’étant possible en leur présence. Pour le CIPP, l’étude vérifie le débit après traitement, la section étant réduite d’environ 9 %.

La DPGF prévoit également des inspections télévisées et contrôles par ultrasons, le décapage des réseaux, la mise en service par phase et la vérification des fuites. Elle comprend une option de traitement acoustique de cloison portant sur 70 m² : doublage en laine minérale semi-rigide, plaques de plâtre acoustiques et ossature, puis finition peinture avec lissage.

Phasage, déchets et livrables

Le phasage indicatif prévoit, pour les EU, cinq phases de travaux de 6, 6, 6, 9 et 6 semaines, après 5 semaines de préparation ; pour les EP, cinq phases de 7, 9, 8, 4 et 5 semaines, après 5 semaines de préparation, en simultané avec les périodes EU. Le titulaire peut adapter le phasage aux difficultés constatées, tout en respectant les délais prévus par phase. Pour la phase 4 EU en zone 09, les horaires de fonctionnement de la cuisine et du restaurant, les jours ouvrés de 8 h à 14 h, sont à prendre en compte.

Le titulaire assure l’évacuation et le traitement de ses déchets, remet un dossier SOGED, fournit les justificatifs de mise en déchetterie et utilise Trackdéchet pour les fluides frigorigènes des équipements déposés. Nettoyage quotidien du chantier. Essais et contrôles avant réception, puis remise des plans de récolement, certificats de conformité, nomenclature et documentation des matériels, notices d’utilisation et de maintenance, procès-verbaux d’essais et notes de calcul.