Remplacement et adaptation d'installations de refroidissement rapide

Relevés, études et préparation

• Visite technique préalable, relevés dimensionnels, études de besoins frigorifiques et électriques, estimation des quantités de fluide.
• Vérification des accès, manutention, passages portes et contraintes d'implantation.

Fourniture et installation d'équipements frigorifiques

• Fourniture et pose de 3 cellules de refroidissement rapide neuves sur chariots (type ACFRI AR320-P850-DC-SG ou équivalent).
• Fourniture et pose de 6 groupes frigorifiques neufs associés aux 3 nouvelles cellules.
• Conservation et déplacement d'une meilleure cellule existante (parmi 4) avec fourniture et pose d'un groupe frigorifique dédié à cette cellule déplacée.
• Fourniture et pose d'un groupe frigorifique neuf pour assurer le service de deux autres cellules existantes conservées.

Travaux de génie climatique et second œuvre associés

• Dépose et évacuation des anciennes cellules et des tuyauteries/accessoires non réutilisables ; reprise et traitement des fluides frigorigènes conformément à la réglementation.
• Création/adaptation des réseaux frigorifiques (liaisons cuivre), calorifuge et traversées de paroi, supports, châssis, capotages et protections.
• Travaux électriques : adaptations coffrets, schémas, organes de coupure, mise à la terre et conformité NF C15-100.
• Réalisation d'étanchéité, scellements, supports, socles et opérations de levage nécessaires.

Mise en service, essais et contrôles

• Vidange, consignation, déconnexion, essais sous azote, recherches de fuites, tirage au vide, charges en fluide frigorigène, purges et équilibrage.
• Fourniture et installation de dispositifs de sécurité et de traçabilité : capteurs, détecteurs de fuite, séparateurs d'huile, enregistrement des cycles exportable.
• Essais, réglages, mise en service complète et remises des certificats obligatoires (fiches d'autorisation, CERFA si applicable).

Documents, formation et transfert de compétence

• Fourniture des schémas mis à jour, plans, carnets de câblage, DOE complets et documents de traçabilité des cycles.
• Formation des utilisateurs aux nouveaux équipements et transmission des procédures d'exploitation et d'entretien.

Maintenance et garanties

• Suivi de maintenance et dépannage pendant 2 ans (incluant fournitures liées aux fluides, huiles, et interventions de garantie), selon périodicités et exigences des fabricants.

Contraintes techniques et réglementaires

• Respect des normes applicables (ex. NF C15-100 pour l'électricité), calorifuge selon épaisseurs prescrites, exigences sanitaires des matériaux, et conditions de travail sécurisées pour interventions en locaux en activité.

Livrables et nettoyage

• Remise des DOE et certificats, mise à jour des schémas, nettoyage du site et gestion documentaire finale.