Réhabilitation des restaurants Bullier et création d’une unité centrale de production

Le lot associe les installations provisoires à des travaux structurels et à la réalisation de cloisons et doublages. Les cantonnements sont prévus dans les bureaux du R+2 mis à disposition temporairement ; ils sont dimensionnés pour 15 personnes en occupation courante et 30 en période de pointe.

Sont notamment prévus :

• Constats contradictoires avant et après occupation des locaux du R+2, avec état détaillé et reportage photographique ; clôtures, signalisation, cheminements protégés, cantonnements et raccordements provisoires.
• Création d’ouvertures dans des dalles et murs porteurs après investigations, étaiement et validation structurelle ; renforts, reprises de maçonnerie et rebouchages coupe-feu, dont mortier classé EI 240.
• Doublage thermo-acoustique extérieur avec panneaux de fibres de bois de 145 mm, BA13, λ ≤ 0,038 W/m.K, R ≥ 3,80 m².K/W et épaisseur totale d’environ 160 mm ; cloisons 72/48 avec laine minérale de 45 mm, et cloisons de gaines 98/48 avec résistance au feu EI 60 minimum.

Le descriptif prévoit également des cloisons séparatives acoustiques et des panneaux sandwich pour les locaux concernés. Les prestations sont à coordonner avec les lots techniques et exécutées en site occupé, selon le phasage commun : R-1 de mi-février à mi-juillet 2027, RDC bas de début mars à fin août, R+2 de fin avril à fin novembre et R+1 de mai à fin décembre 2027.