Référencement de prestataires traiteurs
Résumé des Prestations Techniques Demandées
Nature des Prestations Réalisées pour le Compte de Tiers
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Périmètre des Prestations : La prestation traiteur concerne uniquement les zones du site susceptibles d’être louées pour des activités événementielles, comme spécifié dans les plans annexés au contrat.
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Descriptif des Prestations : Les prestations de traiteur sont variées et adaptées à différents types d'événements (défilés de mode, conventions d'entreprises, soirées privées, salons professionnels, etc.), et se situent dans des gammes de moyen à haut de gamme, voire luxe.
Description du Site
- Espaces Disponibles : Le SKOPE est un édifice modulable sur deux niveaux, avec des espaces tels que :
- Hall d’accueil (720 m²)
- Grande Salle (2508 m²)
- Espaces traiteur (261 m², incluant un office de 112 m², chambre froide, espace plonge, etc.)
- Capacité d’accueil maximale de 6691 personnes.
Fonctionnement du Référencement et Engagements Liés
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Modalités de Référencement : Le prestataire est informé des entreprises référencées, mais il n'y a pas de garantie d'activité. Les clients doivent choisir parmi les traiteurs référencés, sous peine d'une redevance de 12 % sur le montant de la facture.
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Obligations du Prestataire : Le prestataire doit répondre rapidement aux demandes des clients, respecter un planning de prestations, et garantir la qualité des services. Le personnel doit avoir une tenue de travail appropriée et signaler toute anomalie sur le site.
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Cahier des charges, budget, contacts...
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Visite de site
Date(s)
Non précisé
Lieu
Non précisé
Contact
Vincent PERONNET
Téléphone
06 80 44 90 09
Modalités
La visite est facultative. Pour cela, prendre rendez-vous auprès de Vincent PERONNET.
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