Réaménagement de la cuisine du restaurant du complexe nautique des Proyes

Caractéristiques des matériaux

• Tous les matériaux doivent être neufs, de bonne qualité, et conformes aux normes.
• Les matériaux doivent recevoir l'approbation du Maître d'œuvre et du bureau de contrôle.
• Les éléments métalliques doivent être protégés contre la corrosion.
• Les dimensions des ouvrages doivent être vérifiées sur site par l'entrepreneur.

Descriptif détaillé des travaux à réaliser

• Remise à neuf des installations sanitaires existantes avec vannes d’arrêt et bouchons étanches.
• Raccordement aux installations existantes pour limiter l'impact des travaux.
• Les conduites sanitaires doivent cheminer en apparent.

Travaux sanitaires

• Installation de vannes et robinetteries conformes aux normes.
• Les robinets doivent être de qualité ACS et accessibles pour l’entretien.

Alimentation d’eau

• Tuyauteries en cuivre sanitaire peintes, avec des fixations murales.
• Alimentation en eau chaude et froide pour divers postes (laverie, plonge, zone préparation, etc.).

Poste cuisson

• Installation d'un capteur inox avec des dimensions spécifiques et un débit estimé.
• Comprend des filtres, un bac à graisse, et des luminaires encastrés.

Équipements de cuisine

• Détails sur les équipements spécifiques à installer dans la cuisine, bien que non spécifiés dans le contenu récupéré.