Fourniture de produits diététiques pour le CHUM et le GHT Martinique

Le lot 1 comprend une variété de céréales, réparties en plusieurs sous-lots. Voici les détails des prestations techniques demandées :

1. Objet du marché

• Fourniture de produits diététiques pour le CHUM et les établissements du GHT Martinique.
• Durée du marché : 12 mois, renouvelable jusqu'à 4 ans.

2. Exigences réglementaires et spécifications générales

• Les produits doivent respecter les normes françaises et européennes en vigueur.
• Les fournisseurs doivent fournir des fiches techniques détaillant la composition, les allergènes, et les valeurs nutritionnelles.
• Les emballages doivent garantir la traçabilité et respecter les normes d'hygiène alimentaire.

3. Produits spécifiques demandés (BPU)

• Céréales instantanées 5 céréales (boîte de 400g) : 6,000 unités
• Céréales instantanées biscuité (boîte de 400g) : 6,000 unités
• Céréales instantanées cacao (boîte de 400g) : 6,000 unités
• Céréales instantanées caramel (boîte de 400g) : 6,000 unités
• Céréales instantanées miel (boîte de 400g) : 6,000 unités
• Céréales instantanées vanille (boîte de 400g) : 6,000 unités
• Céréales instantanées autres parfums (boîte de 400g) : 6,000 unités
• Corn flakes dose (boîte de 30g) : 6,800 unités
• Flan chocolat sans sucre (boîte de 600g) : 1,440 unités
• Flan vanille sans sucre (boîte de 600g) : 1,440 unités
• Galette de riz (paquet de 100g) : 1,440 unités
• Cérélac (boîte de 1kg) : 3,500 unités

4. Organisation des commandes et des livraisons

• Les commandes seront établies par le CHUM et transmises au titulaire, avec des bons de commande précisant les détails de livraison.
• Les livraisons doivent respecter les règles sanitaires et être accompagnées de bordereaux de livraison.

5. Échantillons

• Les fournisseurs doivent fournir des échantillons de produits pour validation avant les commandes.