Fourniture de plantes

L’accord-cadre porte sur la fourniture de végétaux, des contenants adaptés et leur transport-livraison. Les commandes sont passées au fur et à mesure des besoins ; elles précisent les espèces et quantités ainsi que les échéances et modalités de livraison. Les livraisons comprennent les frais de production et de culture, d’emballage, de chargement, de transport, de manutention et les taxes applicables à La Réunion.

Les familles mentionnées, sans que la liste soit exhaustive, comprennent les orchidées Phalaenopsis et Cymbidium, rosiers, plantes fleuries (dont Anthurium, Spathiphyllum et Broméliacées), plantes vertes, palmiers multipliants, plantes tropicales de prestige, plantes à massifs et plantes aromatiques. Le bordereau distingue également des compositions de plusieurs variétés.

Caractéristiques des végétaux et contenants

Les plantes doivent être de première qualité, représentatives de leur espèce, proportionnées en hauteur et en largeur, avec un système racinaire développé et une motte adaptée. La partie aérienne doit être saine, sans dommage mécanique ou physiologique ; les végétaux doivent être exempts de détériorations, tiges éclatées, plaies, feuilles desséchées, mauvaises herbes, maladies et infections parasitaires.

Les contenants doivent être stables, résistants à l’humidité et adaptés aux végétaux ; ils sont décoratifs lorsque la collectivité le demande. Parmi les caractéristiques précisées :

• Phalaenopsis et Cymbidium : pot décoratif avec soucoupe, diamètre 25 cm ± 5 cm et hauteur 20 cm ± 5 cm ; plantes fleuries avec au moins 2 tiges à moitié ouvertes.
• Rosiers : composition de plusieurs plants par pot décoratif de 40 à 45 cm de diamètre, avec soucoupe ; rosiers en floraison.
• Anthurium : pot décoratif avec soucoupe, diamètre 25 cm ± 5 cm et hauteur 20 cm ± 5 cm ; pour les compositions d’anthuriums, pot de 35 à 40 cm de diamètre et 30 à 35 cm de hauteur, avec soucoupe.
• Plusieurs plantes vertes et compositions (notamment Aglaonema, Dracaena, Monstera, Philodendron, Dieffenbachia, Calathea, Zamioculcas et Spathiphyllum) : contenants décoratifs avec soucoupe, généralement de 35 à 40 cm de diamètre et 30 à 35 cm de hauteur. Les Spathiphyllums doivent fleurir. Les compositions de broméliacées doivent être fleuries et comporter plusieurs plants ; le contenant indiqué est un pot conique anthracite de 45 cm de diamètre et 65 cm de hauteur.
• Les compositions de trois variétés associent notamment Spathiphyllum fleuri, Aglaonema et Calathea ; Philodendron, Dracaena et Cordyline ; Amarantes, Chlorophytum et Calathea ; ou Philodendron, Syngonium et Calathea. Le CCTP prévoit pour certaines des pots décoratifs avec soucoupe de 35 à 40 cm de diamètre et 30 à 35 cm de hauteur, et pour d’autres des pots coniques anthracite de 45 cm de diamètre et 65 cm de hauteur.
• Strelitzia, Heliconia, Alpinia, Bougainvillier et Hibiscus doivent être en floraison selon les exigences indiquées pour ces espèces. Bougainvilliers et Hibiscus sont prévus en pots décoratifs de 40 à 45 cm de diamètre avec soucoupe ; les plantes à massifs sont en godets au début de la floraison ; les plantes aromatiques sont en pots de 3 L.

Le DQE fournit des quantités estimatives non contractuelles : 1 000 godets de plantes à massifs ; 25 unités chacune pour Phalaenopsis, Cymbidium, Anthurium, compositions d’anthuriums et plantes aromatiques ; 15 rosiers ; 10 unités chacune pour Spathiphyllum, Broméliacée, composition de broméliacées et Bougainvillier ; 5 unités chacune pour Aglaonema, Dracaena, Monstera, Philodendron, Dieffenbachia, Calathea, Zamioculcas, les quatre compositions de trois variétés, Palmier multipliant, Cordyline, Strelitzia, Heliconia, Alpinia et Hibiscus.

Exécution, transport et conformité

Les plantes doivent être protégées du vent et du soleil jusqu’à la livraison, y compris pendant le transport. Un stockage temporaire chez le titulaire peut être demandé à titre exceptionnel, avec une date de livraison fixée lors de la commande anticipée ; dans ce cas précis, les pénalités de retard de livraison ne s’appliquent pas.

Les végétaux sont contrôlés à la livraison ; le bon de livraison est daté et signé et indique le nom du réceptionnaire. Les plantes non conformes à la commande ou aux spécifications sont refusées, reprises immédiatement et remplacées par le titulaire dans un délai maximal de 24 heures. Les végétaux dépérissant, lorsque le dépérissement est imputable à leur qualité et constaté dans les 15 jours calendaires suivant la livraison, sont remplacés sans frais. Le titulaire peut également être sollicité pour proposer des végétaux adaptés au lieu, des alternatives en cas d’indisponibilité et des conseils d’entretien.

Pratiques environnementales

La production doit relever de pratiques culturales raisonnées et de bonnes pratiques horticoles, avec limitation de l’usage des produits phytosanitaires et engrais chimiques ; les méthodes alternatives telles que la lutte biologique intégrée sont privilégiées. Les végétaux doivent être exempts d’organismes nuisibles réglementés. Le titulaire privilégie les approvisionnements de proximité dans la mesure du possible et regroupe et optimise les livraisons. Les matériaux de paillage doivent provenir de ressources renouvelables ou de filières responsables ; les produits biodégradables, recyclables ou réutilisables sont favorisés et ne doivent pas présenter de risque de pollution des sols, des eaux ou de la biodiversité. Les emballages sont limités au nécessaire et privilégiés recyclables, réutilisables ou issus de matières recyclées ; les déchets de livraison sont repris ou éliminés selon des filières conformes à la réglementation.