Fourniture de pâtisseries surgelées et divers produits sucrés frais

CHU Rouen Normandie
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Fiche synthétique du marchés public. Analyse détaillée et points essentiels du DCE.

Date limite17 octobre 2025 à 10 h
LocalisationRouen (76)
Durée
2 ans, renouvelable 2 fois par périodes d'un an
Budget
Non précisé

Détails des prestations techniques demandées pour le Lot 1 - Crèmes glacées issues de circuit court

Le lot 1 concerne la fourniture de crèmes glacées issues de circuit court, avec les spécifications suivantes :

  • Produits à fournir :
    • Crème glacée à la pomme
    • Crème glacée à la passion
    • Crème glacée à la framboise
    • Crème glacée au caramel beurre salé
  • Conditionnement :

    • Les crèmes glacées doivent être conditionnées en pots de 80 à 100 ml avec un opercule ou couvercle facilement détachable.
  • Quantités estimatives annuelles :

    • Pomme : 800 pièces
    • Passion : 3500 pièces
    • Framboise : 800 pièces
    • Caramel beurre salé : 3800 pièces
  • Conditions de livraison :

    • Les produits livrés doivent correspondre aux références et quantités indiquées sur le bon de commande.
    • Les marchandises doivent être vérifiées à la livraison, et toute non-conformité peut entraîner le refus de la livraison.
    • Le transport est à la charge du titulaire, qui est responsable des marchandises jusqu'à leur réception.
    • Les emballages doivent être réalisés à partir de matières recyclées et recyclables, et le volume d'emballage doit être limité.
  • Documents à fournir :

    • Chaque livraison doit être accompagnée d'un bon de livraison précisant les détails de la commande et les quantités livrées.

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Critères d'évaluation

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