Fourniture de pains, viennoiseries et produits frais de la mer

Lycée René Cassin
Voir la source

Fiche synthétique du marchés public. Analyse détaillée et points essentiels du DCE.

Date limite
3 novembre 2025 à 00 h
Localisation
Bayonne (64)
Durée
Non précisé
Budget
Non précisé

Pains et viennoiseries

Références et formats identifiés

  • Pains 40 g : quantités mini 96 000 / maxi 144 000 / conso 2024 = 120 000.
  • Pains 40 g précuit : quantités mini 560 / maxi 720 / conso 2024 = 600.
  • Pains 60 g : quantités mini 36 000 / maxi 54 000 / conso 2024 = 45 000.
  • Pains au chocolat (chocolatines) : quantités mini 560 / maxi 840 / conso 2024 = 700.
  • Croissants : quantités mini 560 / maxi 840 / conso 2024 = 700.

Informations présentes dans le bordereau

  • Pour chaque référence : désignation, quantités mini/maxi, consommation de référence 2024 et colonnes prévues pour prix unitaires HT et totaux (colonnes prix non renseignées dans les fichiers consultés).
  • Le tableau indique les références et bornes de quantité ; il attend une proposition de prix unitaires pour chaque référence et l'indication des quantités couvertes.

Contraintes opérationnelles non précisées dans les fichiers consultés

  • Conditionnement et format de livraison (cartons, palettes, emballage individuel) non indiqués.
  • Fréquence et plages horaires de livraison non renseignées.
  • Exigences relatives à la chaîne du froid / températures de transport et conservation non précisées.
  • Exigences d'étiquetage, traçabilité, composition, allergènes et labels (bio, IGP) non indiquées.
  • Modalités de contrôle qualité à la réception (pointage, critères de refus, tolérances de poids) et gestion des invendus/retours non précisées.

Attendu du bordereau consulté

  • Proposition de prix unitaires par référence et prise en compte des quantités mini/maxi indiquées.

Voir tous les détails

Cahier des charges, budget, contacts...

Instao centralise et enrichit les appels d'offres publics : synthèses claires, lots, critères et documents — alertes personnalisées pour candidater plus vite.

Préparez votre réponse avec notre IA experte du marché