Occupation temporaire du domaine public pour Festival Franquette
Fiche synthétique du marché public. Analyse détaillée et points essentiels du DCE.
Description des installations et exploitation
Emplacements et implantation
- Jusqu'à 30 emplacements sur une terrasse attenante à l'espace principal.
- Stands dédiés à la restauration ambulante, implantation à définir selon la fiche technique (dimensions et plan d'implantation obligatoires).
Installation et logistique
- Montage le matin précédant l'ouverture : créneau 09:00–17:00 (arrivée au plus tard 15:00).
- Réapprovisionnement possible les matinées (créneaux 08:00–11:00).
- Démontage en fin de soirée ou le lendemain matin (créneaux soir ou 08:00–12:00).
- Gestion des accès et du stationnement organisée ; emplacements de stockage et zones techniques à respecter selon fiche technique.
Alimentation et exploitation technique
- Stands devant être autonomes techniquement et logistiquement ; dimensions, aménagements et branchements précisés sur la fiche technique à compléter.
- Alimentation électrique et points d'eau disponibles selon modalités et limitations précisées dans la fiche technique (pas de vaisselle autorisée dans certains points d'eau sans accord spécifique).
- Espaces de stockage, circulation et sécurité à prévoir par l'exploitant conformément aux prescriptions techniques.
Hygiène, sécurité et assurances
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité applicables ; responsabilité de l'exploitant pour la conformité et la sécurité de l'activité.
- Souscription obligatoire d'une assurance responsabilité civile professionnelle couvrant dommages corporels, matériels et immatériels.
Exploitation commerciale et justificatifs
- Encaissements réalisés à l'aide des outils propres de l'exploitant ; fourniture quotidienne des tickets/justificatifs de caisse.
- Candidature accompagnée de la présentation de l'activité, du menu et des tarifs, de visuels (stand et produits) et de pièces administratives (immatriculation, attestations de régularité fiscale et sociale, attestation d'assurance).
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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