Occupation d'emplacement pour food-truck
Exploitation d'un food‑truck
Infrastructures et raccordements
- Emplacement équipé de raccordements eau, électricité et assainissement.
- Convention d'occupation du domaine public délivrée à titre personnel et temporaire.
Conditions d'installation et d'exploitation
- Installation mobile obligatoire ; le site doit être laissé libre et en parfait état de propreté en dehors des heures d'ouverture.
- Interdiction de stockage sur place et d'affichage/publicité permanents.
- Installation et exploitation organisées de manière à ne pas entraver la circulation ni l'accès PMR aux sanitaires.
- L'accès à l'emplacement peut être interdit ou limité en cas de travaux ou d'événements programmés.
Occupation et contraintes opérationnelles
- Occupation hebdomadaire minimale variable selon saison (exigences saisonnières précisées dans le dossier).
Livrables et pièces à fournir
- Descriptif du food‑truck, jours et horaires d'installation et indication de la redevance proposée.
- Lettre de motivation, extrait Kbis < 3 mois, copie de la carte d'identité, copie de la licence de débit de boissons si applicable, assurance responsabilité civile et professionnelle.
- Tout autre justificatif utile demandé par l'autorité gestionnaire.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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Visite de site
Date(s)
Non précisé
Lieu
Non précisé
Contact
Rémi FULGINI
Téléphone
Modalités
Visite sur site possible. Demandes d'information à adresser par courriel au plus tard 5 jours avant la date limite de remise des candidatures; contact possible par téléphone ou courriel.
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