Nettoyage des Halles Gourmandes sur instao.fr

Périmètre

Entretien courant des zones suivantes : food court (sols, tables, assises, portes, paillassons), circulations, sanitaires, zones techniques, vestiaires, locaux déchets, conciergerie/casiers.

Fréquences et contenu des interventions

Food court : nettoyage et maintien de propreté pendant les services ; débarrassage et essuyage des tables après départ des clients. Surface mentionnée : environ 300 m² (180 m² allées + 120 m² food court).
Sanitaires : passages 2 fois par jour (passage avant ouverture et repasse en cours de journée) avec nettoyage sols, lavabos, miroirs, urinoirs, poignées, chasses d'eau, vidage poubelles et approvisionnement savon/papier.
Locaux déchets et biodéchets : sortie des conteneurs selon planning de collecte (ordures/recyclage x3/semaine), nettoyage hebdomadaire des locaux dédiés.
Vestiaires et zone technique : nettoyage régulier selon zonage et fréquences définis en annexe.
Prestations ponctuelles/évènementielles : interventions complémentaires chiffrées à la demande, sur devis préalable.

Matériel, fournitures et exigences techniques

Fourniture par l'entreprise des EPI aux normes, du matériel (chariot ergonomique, autolaveuse adaptée, aspirateur, franges, balais, lavettes microfibres, etc.) et des produits de nettoyage conformes à la démarche environnementale.
Stockage des produits limité à 2–3 mois de consommation ; sacs poubelles fournis par le titulaire.
Remplacement matériel critique sous 2 jours ouvrés, autres matériels sous 8 jours.
Interdiction d'utilisation de moteurs thermiques en intérieur ; interdiction de branchement simultané d'appareils sur une même prise ; responsabilité du titulaire en cas de dommages liés au matériel.

Organisation du personnel et contrôle qualité

Désignation d'un représentant habilité et agents affectés ; suivi régulier avec comptes rendus (cahier de liaison, fiches de poste), visites mensuelles de contrôle qualité et réunion annuelle.
Remplacement en cas d'absence imprévue : délai d'intervention d'1 heure pour assurer la continuité.
Offre à prévoir avec un temps de formation pour les collaborateurs (sécurité, spécificités site, usage produits).

Voir tous les détails

Cahier des charges, budget, contacts...

Nettoyage des Halles Gourmandes