Maintenance des systèmes frigorifiques au CO₂
Description des prestations de maintenance frigorifique
Objet général
Maintenance préventive et curative des installations frigorifiques au CO₂ et au R407F, incluant le suivi réglementaire des équipements sous pression, la traçabilité des interventions et les prestations complémentaires définies par bons de commande.
Maintenance préventive
- Deux visites annuelles de contrôle et d'entretien pour l'ensemble des installations listées en annexes.
- Opérations courantes : vérifications des circuits frigorifiques, relevés de paramètres, contrôles des dispositifs de sécurité, tests du système de surveillance des températures et gestion de la brumisation des condenseurs/gascoolers selon période opérationnelle.
- Tenue d'un classeur de suivi et d'une fiche technique par équipement précisant localisation, temps passé, paramètres mesurés, défauts constatés et actions proposées.
- Fourniture d'un livret de suivi, dossier d'exploitation et plans d'inspection/requalification.
- Formation à l'usage du logiciel de suivi accessible sur plusieurs postes et transmission des comptes rendus de visite.
Maintenance curative et dépannages
- Intervention de dépannage et remise en état après panne, avec obligation de compte-rendu écrit après chaque intervention (type d'intervention, matériel, problème, temps passé).
- Approvisionnement des pièces : présentation d'un devis avant interventions pour pièces d'usure; pièces détachées facturées en supplément avec conditions et délais propres; remplacement immédiat possible si accord du site.
- Modalités d'astreinte et coordination pour interventions hors heures d'ouverture selon protocole de continuité.
Conformité, contrôles réglementaires et traçabilité
- Inspections réglementaires des équipements sous pression et mise à jour du plan d'inspection et de requalification par organisme habilité.
- Mise à jour régulière du dossier d'exploitation et des rapports de maintenance.
Organisation, approvisionnement et sous-traitance
- Planification des interventions en tenant compte des contraintes opérationnelles de la structure utilisatrice.
- Le titulaire informe la structure utilisatrice en cas de recours à la sous-traitance et doit obtenir son accord.
- Gestion et valorisation des pièces hors d'usage et mesures de suivi environnemental associées.
Documents de candidature et pièces attendues
- Mémoire technique détaillant les moyens humains et matériels, procédures d'intervention, gestion des pièces détachées, et volet environnemental/traçabilité.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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Visite de site
Date(s)
Non précisé
Lieu
Cuisine centrale, Rue Le Titien, Amiens
Contact
Franck BENOIT
Téléphone
03.60.01.02.49
Modalités
Visite préconisée ; prise de rendez-vous 24 heures à l'avance auprès du contact indiqué ; visite facultative.
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