Maintenance préventive et corrective du matériel de restauration

CCI de Maine et Loire
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Fiche synthétique du marchés public. Analyse détaillée et points essentiels du DCE.

Date limite20 octobre 2025 à 10 h
LocalisationAngers, Saumur, Cholet
Durée
1 an renouvelable 3 fois
Budget
Max: 143 000 €

Prestations Techniques Demandées

1. Maintenance Préventive des Installations de Cuisines

  • Visite Annuelle : Réalisation d'une visite annuelle pendant les vacances scolaires d'avril, incluant une inspection complète du matériel.
  • Fourniture de Consommables : Inclus dans le montant forfaitaire de la visite préventive annuelle (ampoules, désinfectant, dégraissant, etc.).
  • Fluide Frigorigène : Non inclus dans le forfait, facturé sur devis.
  • Devis pour Réparations : Si des réparations sont nécessaires, un devis sera établi et soumis à l'approbation de la CCI de Maine et Loire.

2. Maintenance Corrective du Matériel de Restauration

  • Dépannage : Les opérations de dépannage ne sont pas incluses dans le montant forfaitaire et sont rémunérées selon les prix unitaires.
  • Intervention : Le titulaire doit intervenir dans un délai de 6 heures pour les installations frigorifiques et 12 heures pour le reste du matériel, sur demande de la CCI.

3. Obligations du Titulaire

  • Responsabilité : Le titulaire est responsable de l'exécution des travaux par du personnel compétent.
  • Information : Doit informer le responsable technique de toute prestation supplémentaire ou inutile.

4. Modalités d’Exécution des Prestations

  • Revue de Marché : Organisation d'une revue de marché avec la CCI après notification du marché.
  • Interventions : Le titulaire intervient de sa propre initiative pour les interventions forfaitaires et sur ordre de service pour les interventions rémunérées à l'heure.
  • Rapport d’Intervention : Un rapport doit être remis après chaque intervention, détaillant le type de prestation réalisée et le temps passé.
  • Prise en Charge des Matériels : État technique des matériels à la prise en charge et à la fin du marché doit être documenté.

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Critères d'évaluation

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Visite de site

Optionnelle

Date(s)

Non précisé

Lieu

Non précisé

Contact

Monsieur Claude Guillet

Email

claude.guillet@maineetloire.cci.fr

Modalités

Une visite facultative est possible. Pour les modalités de visites, veuillez contacter :

  • Pour le Siège, Monsieur Claude Guillet – claude.guillet@maineetloire.cci.fr
  • Pour le Campus Pierre Cointreau, Monsieur David Leray – david.leray@maineetloire.cci.fr
  • Pour le Campus Eurespace, Monsieur Eric Bru – eric.bru@maineetloire.cci.fr
  • Pour le Campus Balzac, Monsieur Franck Charrier – franck.charrier@maineetloire.cci.fr.

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