Maintenance multimarque des équipements de restauration et logistique
Maintenance équipements de lavage (hors MEIKO)
Périmètre et objectifs
- Maintenance préventive et corrective des lave‑vaisselle, convoyeurs, sécheuses/repasseuses et petits appareils de lavage. Possibilité de limiter périmètre à marques déclarées (périmètre déclaré) ; équipements hors périmètre traités ponctuellement hors marché.
Prestations préventives et correctives
- Visites périodiques détaillées (au minimum trimestrielles pour la plupart des machines) forfaitisées par site ; interventions correctives selon procédure mail/OS & GMAO, diagnostic dans les délais contractuels, devis sous 2 jours ouvrés si réparation différée.
- Les petites pièces consommables peuvent être incluses dans certaines interventions selon CCTP.
Options et contraintes
- Prestation supplémentaire facultative (PSEF) pour disponibilité week‑end/jours fériés proposée en option et valorisée sur la note technique (non prise en compte dans le critère prix principal).
- Nettoyage d'échangeurs semestriel si applicable ; interventions à réaliser hors heures d'utilisation pour limiter indisponibilité.
Traçabilité, pièces et sécurité
- Fiche d'intervention détaillée exigée ; approvisionnement pièces conforme ; traitement et retraitement des déchets à la charge du titulaire.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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Visite de site
Date(s)
Visites organisées : 16/07/2026 08:30 (Vexin - Aincourt), 23/07/2026 08:30 (Pontoise), 30/07/2026 08:30 (Beaumont)
Lieu
Non précisé
Contact
Elodie De Mesquita
Modalités
Inscription obligatoire 48 h à l'avance par courriel (nom entreprise, noms visiteurs, courriel, téléphone). Point de rendez-vous devant le PC Sécurité. Aucune question technique traitée sur place ; questions via la plateforme PLACE.
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