Maintenance des installations frigorifiques

Organisation, suivi et livrables

• Inventaire complet et visite exhaustive initiale pour mise à jour de la liste matérielle et procès‑verbal contradictoire.
• Registre d'intervention tenu sur site et fiche d'intervention pour chaque intervention (coordonnées, date, travaux réalisés, fournitures, anomalies, heures, signatures).
• Vignette plastifiée apposée sur chaque appareil indiquant mois/année de la dernière vérification.
• Fourniture de certificats et attestations (contrôle d'étanchéité, désinfection, suivi déchets, suivi fluides frigorigènes) et rapport annuel récapitulatif des interventions, anomalies, état technique et prévisionnel travaux sur 3 ans.

Pièces, consommables et déchets

• Pièces consommables périodiques incluses dans le forfait de maintenance préventive.
• Pièces de réparation d'un montant unitaire inférieur à 150 € HT prises en charge par le titulaire.
• Pour interventions hors forfait : devis détaillé (temps, coût horaire, déplacement, fournitures) soumis à l'accord du responsable de site.
• Gestion et traçabilité des déchets polluants et des fluides (BSD, certificats de suivi, récupération/recyclage/élimination réglementaire).

Maintenance curative et astreinte

• Service d'astreinte avec numéro d'appel horodatant ; identification du technicien à l'arrivée.
• Délais indicatifs à respecter : délai d'intervention court, élaboration de diagnostic rapide et objectif de remise en fonctionnement dans un délai limité si pièces en stock (les candidats précisent leurs propres délais dans l'offre).
• Rémunération des interventions selon bordereau de prix : tarifs horaires, forfaits déplacement, tarifs astreinte, remises pièces hors forfait.

Exigences sécurité et habilitations

• Techniciens titulaires des habilitations requises (dont attestation de manipulation des fluides frigorigènes, habilitations électriques).
• Fourniture et port des EPI à la charge du titulaire ; port éventuel d'équipements spécifiques fournis par les exploitants pour interventions en zones alimentaires.

Particularités contractuelles (à respecter par lot)

• Visite exhaustive initiale dans les 6 semaines suivant notification pour ajuster inventaire et fournir devis de remise en état du parc.
• Certaines installations devront être mises à l'arrêt saisonnièrement avec contrôles et vérifications au redémarrage.

(Le titulaire doit compléter ces opérations par les actions nécessaires non listées ci‑dessus en fonction des préconisations constructeurs et de l'état réel des installations.)