Maintenance et exploitation du pôle logistique

Domaines techniques couverts

• VRD (voiries et réseaux divers)
• Clos/couvert, revêtements (sols, murs, plafonds), serrurerie intérieure, portes automatiques
• Plomberie, désenfumage, consignation/déconsignation
• CVC (chauffage, ventilation, climatisation) et GTC (Gestion Technique Centralisée)
• CFO/CFA (électricité basse et moyenne tension)
• Équipements et procédés spécifiques : process restauration, process blanchisserie, process magasin

Types d'interventions et règles d'exécution

• Maintenance préventive (gammes et fréquences définies; références normatives internes avec maintenance préventive annuelle selon FDX 60.000) et maintenance corrective.
• Maintenance conditionnelle/prévoyante et interventions systématiques selon procédures.
• Définition des niveaux de maintenance et des interfaces de responsabilité entre titulaire et propriétaire pour chaque sous‑ensemble technique.
• Interventions hors forfait réalisées sur devis préalable et traçabilité via GMAO.

Organisation opérationnelle et moyens

• Gestion des demandes d'intervention (DI) centralisée et suivi via GMAO ; transfert de la base GMAO au terme du contrat.
• Planning et plan de maintenance mis à jour, rapports d'exploitation trimestriels et annuels, indicateurs de suivi et autocontrôles.
• Astreinte et continuité 24/7 pour interventions critiques ; matrice de criticité et délais d'intervention associés.
• Gestion des stocks de pièces détachées, seuils de réapprovisionnement et procédures pour consommables et pièces avec limites budgétaires définies.

Ressources humaines et sous‑traitance

• Présence minimale planifiée sur site (planning journalier), équipes qualifiées avec habilitations et tenue identifiables.
• Remplacement de personnel encadré ; sous‑traitance autorisée uniquement avec agrément et dossier de sous‑traitance complet.

Hygiène, sécurité et traçabilité

• Exigences d'hygiène applicables aux zones process (lignage HACCP, flux sale/propre) et contraintes d'accès selon zones techniques.
• Traçabilité des interventions, obligation de consignation/déconsignation lors des travaux, gestion des déchets de maintenance et actions correctives.

Démarrage et remise de fin de contrat

• Période de démarrage de site avec PV de prise en charge, implantation des procédures et mise en service de la GMAO.
• Remise des dossiers techniques, formation des personnels concernés et transfert des données techniques en fin de mission.