Maintenance et exploitation des installations CVC et d’eau chaude sanitaire

Le titulaire assure l’exploitation et la maintenance préventive et corrective des installations de chauffage, rafraîchissement, climatisation, réfrigération, ventilation, traitement d’air et production d’eau chaude sanitaire. Le périmètre comprend aussi les courants forts, les systèmes GTB/GTC, la distribution d’eau froide et le désenfumage de trois sites. La maintenance préventive systématique ou conditionnelle porte sur les niveaux 1 à 3. Les prestations associent conduite quotidienne, surveillance, réglages, relevés, mises en service saisonnières, dépannage et suivi réglementaire.

La partie forfaitaire couvre notamment la conduite P2, la maintenance, les demandes d’intervention, l’exploitation des GTC et la tenue quotidienne de la GMAO. Les prestations hors forfait — par exemple les travaux de modernisation ou de mise en conformité, les modifications d’ouvrages et les pièces au-delà des seuils prévus — sont exécutées sur bon de commande. Le contrat prévoit un technicien présent à mi-temps, soit au minimum 0,5 ETP remplacé ou 910 heures par an, les heures de dépannage s’ajoutant à cette présence.

Équipements et opérations techniques

Le périmètre inclut les productions de chaleur et de froid, groupes d’eau glacée, réseaux hydrauliques et aérauliques, pompes à chaleur, VRV, chaudières, émetteurs, régulations, automatismes, filtres et équipements terminaux. S’y ajoutent les installations de ventilation et d’extraction, les équipements de traitement d’eau, les disconnecteurs, les équipements de commande et les systèmes de sécurité et de désenfumage.

Les tâches et fréquences minimales sont définies par les gammes de maintenance. À titre de prescriptions spécifiques :

• Les chaudières collectives de plus de 70 kW font l’objet d’un entretien annuel ; le contrôle de combustion est annuel, ou trimestriel pour les unités de plus de 400 kW. L’installation gaz est contrôlée annuellement. Les chaudières individuelles gaz de moins de 70 kW sont entretenues chaque année.
• Les installations frigorifiques font l’objet de contrôles annuels ou semestriels selon la charge en fluide frigorigène. Les pompes à chaleur et VRV bénéficient d’au moins une intervention annuelle du constructeur, avec analyse d’huile.
• Les débits des réseaux aérauliques et centrales de traitement d’air sont contrôlés et réglés au moins une fois par an ; le nettoyage des bouches de soufflage et d’extraction est compris.
• Le remplacement des filtres est inclus au forfait selon les gammes : au minimum annuel pour les terminaux, trimestriel pour les préfiltres de CTA et semestriel ou annuel pour les filtres de CTA. Le CCTP prévoit deux changements annuels de filtres absolus inclus, les remplacements suivants étant au BPU. À l’Opéra Grand Avignon, le remplacement est bimensuel, sauf justification de son inutilité. Les filtres G4 lavables à médias plissés sont de préférence plastifiés.
• Les réseaux hydrauliques de chauffage et d’eau glacée font l’objet d’analyses d’eau au moins annuelles ; les résultats du chauffage sont transmis dans la semaine suivant leur réception. Les produits de traitement, le sel, les filtres, les courroies et les consommables sont pris en charge suivant les stipulations du forfait.

Pour l’eau chaude sanitaire, le suivi vise à prévenir le risque de légionelles : température de départ de 54 à 58 °C, 51 °C aux points de puisage et au moins 50 °C au retour de boucle. Le carnet sanitaire prévoit également un relevé mensuel au minimum, avec 55 °C minimum en sortie de production et 50 °C minimum en tout point du bouclage. Sont notamment prévus une montée en température avec circulation chaque mois hors période de puisage, le rinçage des points d’eau peu utilisés au moins deux fois par mois et des analyses bactériologiques annuelles sur les installations à risque visées en annexe. Au-delà de 250 UFC/L, une action corrective immédiate est demandée ; au-delà de 1 000 UFC/L, les actions curatives sont immédiates et concernent l’ensemble du réseau. Au niveau de 10 000 UFC/L, les usages à risque sont interdits immédiatement. Le traitement curatif est à la charge du titulaire ; le choix du traitement revient au maître d’ouvrage après avis du titulaire.

Le désenfumage couvre, sur les trois sites identifiés au CCTP, l’entretien des clapets et volets coupe-feu, le maintien des débits et une mesure annuelle des débits d’extraction et de la vitesse d’air des amenées d’air, avec remise d’un rapport. La maintenance GTB/GTC de niveaux 1 à 3 concerne les serveurs, terminaux, contrôleurs, infrastructures de communication et automates ; les évolutions matérielles ou logicielles sont exclues du forfait. Les modifications de programme doivent être préalablement validées par écrit.

Pilotage, GMAO et livrables

La prise en charge comprend un état des lieux des installations, des stocks, des documents et des GTB/GTC, ainsi qu’un inventaire et un plan de comptage par site. La phase de prise en charge est prévue sur un mois ; l’inventaire initial et la saisie des gammes de maintenance dans la GMAO sont attendus dans ce délai. Un plan de maintenance annuel multisite, détaillant équipements, opérations, périodicités, temps, moyens, contrôles réglementaires et traçabilité, est soumis à validation.

La GMAO sert au suivi des demandes, rondes, préventifs, réserves réglementaires, consommations, stocks et rapports. Le titulaire tient les dossiers d’exploitation et de maintenance, livrets de chaufferie, carnets sanitaires et registres réglementaires à jour. Les comptes rendus d’intervention consignent notamment motif, actions, pièces remplacées, intervenants, dates et suites nécessaires. Les rapports trimestriels présentent l’activité, incidents, interventions, consommations, stocks, réserves, indicateurs et propositions d’amélioration ; un bilan annuel par site met aussi à jour les listes de matériels et le plan de maintenance. Les rapports d’incident sont remis dans les 24 heures, ou dans les 2 heures pour un incident majeur.

La mission comprend une astreinte 24 h/24, 365 jours par an, avec intervention sous 2 heures pour un défaut grave ou une urgence vitale, et sous 4 heures dans les autres cas d’astreinte. En heures ouvrées, le délai d’intervention est immédiat en présence du titulaire, sinon de 2 heures pour les équipements essentiels et de 8 heures pour les autres ; le dépannage est limité à 2 heures pour les essentiels et 4 heures pour les autres. La remise en état définitive est attendue sous 2 jours ouvrés pour les équipements essentiels et 10 jours ouvrés pour les autres, sous réserve des prolongations prévues pour les approvisionnements dûment justifiés.

Confort, consommables et continuité

Les températures contractuelles sont de 20 ± 1 °C en hiver et 26 ± 1 °C en été ; les studios de danse et de chœurs de l’Atelier Décors ont des conditions particulières de 23 °C l’hiver et 25 °C l’été. Le réglage, la programmation et le suivi énergétique doivent prendre en compte les usages et les contraintes des locaux. Les petites fournitures de moins de 250 € HT l’unité, consommables et pièces d’usure normale sont inclus au forfait ; le stock initial et les pièces de première urgence jusqu’à 250 € HT sont également à la charge du titulaire, les pièces de valeur supérieure étant proposées sur devis au maître d’ouvrage. Le titulaire assure la gestion et la restitution du stock.

Le nettoyage des locaux techniques, l’évacuation des déchets issus des interventions, la remise en état des dégradations imputables au titulaire et les moyens de sécurité du personnel sont compris. Le marché prévoit une phase de réversibilité d’un mois avant son terme, avec transmission des données, documents, inventaires et états des lieux, ainsi qu’un accompagnement du titulaire entrant.