Maintenance des équipements de cuisine du Centre de Détention de Mauzac

Prestations minimales attendues pour le matériel de cuisson :

• Vérification d'étanchéité, réglages des niveaux et des électrovannes, entretien général des appareils.

Prestations minimales attendues pour le matériel électromécanique :

• Vérification des circuits électriques et contrôle des fuites.

2. Maintenance corrective

• Les interventions de maintenance corrective doivent être réalisées séparément des visites de maintenance préventive.
• Délai d'intervention maximum de 24 heures pour les pannes, avec un devis à fournir dans les 72 heures.
• Obligation de remettre en état les équipements dans les 24 heures suivant l'intervention.

3. Obligations du titulaire

• Fournir un inventaire des installations dans les six semaines suivant la notification du marché.
• Prendre en charge les installations et fournir un procès-verbal d'état des lieux.
• Remettre un rapport annuel détaillant les interventions effectuées, les anomalies et les recommandations pour l'amélioration des équipements.

4. Considérations environnementales et sociales

• Engagement à réduire l'impact environnemental par la valorisation et le recyclage des déchets.
• Promotion de la diversité et de l'égalité professionnelle dans l'exécution des prestations.