Maintenance et décontamination des réseaux d'aération et VMC
Fiche synthétique du marché public. Analyse détaillée et points essentiels du DCE.
Description des prestations techniques
Objets couverts
- Nettoyage, désinfection et décontamination des réseaux d'extraction VMC.
- Nettoyage, dépoussiérage et décontamination des réseaux de soufflage (CTA) — méthodes différenciées selon sections (grande/petite section).
- Dégraissage, nettoyage et décontamination des hottes de cuisine et des réseaux d'extraction de fumées grasses, en conformité avec les exigences alimentaires.
- Nettoyage et désinfection des évacuations de sèche-linge.
- Nettoyage et décontamination des centrales d'aspiration des poussières.
Phases d'intervention
- Préparation du chantier : visite de repérage, identification des installations, vérification des conditions de sécurité, identification des aires de stockage et des points de branchement électrique.
- Mise en sécurité et, si nécessaire, mise hors tension des réseaux/systèmes avant intervention.
- Création et rebouchage de trappes de visite lorsque nécessaire.
- Dépose, décontamination et remise en place des bouches, grilles et éléments démontables.
- Nettoyage interne des gaines (techniques adaptées selon section), aspiration et évacuation des déchets générés.
- Application de produits désinfectants compatibles avec les surfaces et, pour les éléments en contact avec denrées alimentaires, utilisation de produits adaptés aux exigences alimentaires.
- Remise en propreté et remise en service des installations.
Organisation, documents et garanties
- Fourniture d'un planning d'interventions dès le démarrage puis d'un planning définitif après ajustements.
- Tenue d'un cahier de suivi des interventions et enregistrement des opérations réalisées.
- Prestation régulière planifiée, prestations ponctuelles facturées sur devis quantitatif et estimatif.
- Garantie d'un an sur les prestations ponctuelles réalisées.
Exigences de sécurité et qualité d'exécution
- Habillage et équipements de protection individuels conformes pour les intervenants.
- Matériels et procédés conformes aux prescriptions techniques et aux règles d'hygiène et de sécurité applicables.
- Respect des règles spécifiques pour les zones alimentaires (hottes, cuisines), et procédures de décontamination adaptées.
Tous les détails du marché
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Visite de site
Date(s)
Non précisé
Lieu
Non précisé
Modalités
Visite de repérage obligatoire avant exécution pour prise de connaissance des sites et installations. Visite à réaliser avec un agent technique de la collectivité ou le responsable de l'établissement pour vérification des conditions de sécurité, identification des aires de stockage et des points de branchement électrique.
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