Fourniture et livraison de vin pour les établissements du Centre d'Action Sociale de la Ville de Paris

Centre d'Action Sociale de la Ville de Paris
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Fiche synthétique du marchés public. Analyse détaillée et points essentiels du DCE.

Date limite30 octobre 2025 à 00 h
LocalisationParis (75)
Durée
Durée totale de 4 ans, avec reconduction possible
Budget
Min: 140 000 € - Max: 350 000 € - Estimation: 245 000 €

Détails des Prestations Techniques Demandées pour le Lot 1

Le lot 1 concerne la fourniture et la livraison de vins aux établissements du Centre d'Action Sociale de la Ville de Paris (CASVP). Les prestations techniques demandées incluent :

  • Sélection et Livraison de Vins : Fourniture de vins rouges, blancs, rosés et pétillants, répondant aux besoins des établissements, tout en respectant les exigences qualitatives et réglementaires en vigueur.
  • Service de Commande : Mise en place d'un service de commande garantissant une livraison dans les délais requis par chaque établissement.

  • Adaptation des Conditionnements : Les conditionnements doivent être adaptés aux besoins spécifiques des établissements, en tenant compte de leur taille et de leurs capacités de stockage, afin d'éviter des contraintes excessives en matière de gestion des stocks.

  • Traçabilité et Étiquetage : Respect des obligations en matière de traçabilité et d'étiquetage des produits livrés.

  • Conseil et Accompagnement : Fourniture de conseils et d'accompagnement dans le choix des références, pour garantir une adéquation avec les attentes des bénéficiaires et des services du CASVP.

Types de Vins Demandés

  • Vin rouge
  • Vin blanc
  • Vin rosé
  • Vin pétillant

Gammes de Vins

  • Vin ordinaire (Vin de table) : Consommation quotidienne à prix accessible.
  • Vin supérieur (Gamme intermédiaire) : Meilleur rapport qualité-prix, adapté aux repas réguliers ou événements internes.
  • Vin de qualité (Gamme supérieure) : Destiné à des événements particuliers ou repas raffinés.

Conditionnements Proposés

  • Bouteilles de 75 cl
  • Formats plus petits (25 CL, 37,5 CL, 50 CL)
  • Bag-in-box (Cubis) de 3 L à 10 L ou plus
  • Formats Magnum de 1,5 L et au-delà.

Spécificités

  • Fourniture de Beaujolais nouveau pour célébrer cet événement annuel, conforme à l'appellation.

Les prestations doivent être exécutées sur la Ville de Paris et la banlieue parisienne, avec des exigences de qualité et de durabilité dans le choix des produits.

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