Fourniture et livraison de vaisselle et matériels de restauration

Gamme de produits fournis

Vaisselle (assiettes dessert et plates, etc.), ustensiles, petits matériels de cuisine.
Équipements de cuisson et de présentation (casseroles, bacs inox GN, balances, plans de travail, affuteur électrique, araignées de différentes tailles, armoires spécifiques : stérilisation à couteaux, armoire à pharmacie, etc.).
Équipements de stockage et de manutention, emballages et consommables liés à la restauration collective.

Spécifications et conformité

Articles fournis selon caractéristiques techniques détaillées (fiches techniques) : matériaux, dimensions, performances, compatibilité avec usages de restauration collective.
Conformité aux normes françaises et européennes applicables à la restauration collective et à la sécurité alimentaire (exigences HACCP et normes de sécurité matérielle) ; prise en compte des exigences environnementales le cas échéant.

Logistique, emballage et réception

Livraison organisée en coordination avec les destinataires (prises de rendez‑vous et contraintes d’accès, heures et modalités propres à chaque site).
Emballages adaptés et transport sous responsabilité du titulaire ; reprise/gestion des emballages et palettes selon les règles contractuelles.
Réception avec contrôles quantitatifs et qualitatifs et procédures d’admission, réfaction ou rejet en cas de non‑conformité.

Garantie, SAV et substitutions

Garantie des matériels électromécaniques au minimum 12 mois ; réparations et remplacements à la charge du fournisseur pendant la période de garantie.
Modalités d’intervention SAV et délais d’intervention contractuels ; possibilité de proposer substitutions d’articles par équivalence ou amélioration avec information préalable et ajustement tarifaire si nécessaire.

Organisation et pilotage

Désignation d’un interlocuteur unique pour le suivi opérationnel et l’organisation des réunions de cadrage et points d’avancement.
Modalités de coordination pour les commandes, bons de livraison, gestion des reliquats et reporting technique.

Tous les détails du marché

Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc

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