Fourniture livraison et pose de matériels et mobiliers de cuisine
Fiche synthétique du marché public. Analyse détaillée et points essentiels du DCE.
Objet et périmètre
Fourniture, livraison et pose de matériels et mobiliers de cuisine de gamme professionnelle destinés à la restauration collective.
Commandes et modalités d'exécution
- Exécution au fur et à mesure par bons de commande transmis par email.
- Livraison à l'adresse indiquée sur le bon de commande ; transport à la charge du titulaire ; prise en compte des horaires d'ouverture.
Installation et mise en œuvre
- Installation comprenant manutention spécialisée, contrôle des dimensions d'implantation et travaux/ouvrages utiles à l'exécution.
- Reprise ou remplacement des matériels en cas de détérioration ou non-conformité dans le délai contractuel prévu.
Qualité et maintenance
- Équipements de gamme professionnelle conformes aux normes NF et CE ; protections électriques sécurisées ; respect des évolutions réglementaires.
- Offre attendue incluant service après-vente, délai d'intervention, disponibilité et gestion des pièces détachées.
Durabilité et contraintes techniques
- Exigences de performance énergétique et de consommation d'eau, réparabilité (pièces détachées disponibles au moins 10 ans), matériaux recyclables (ex. inox) et facilité d'entretien.
- Gestion en fin de vie : collecte, recyclage ou destruction des équipements et matériaux réglementés.
Référence CPV
- 39711000-9 (appareils électrodomestiques pour la cuisine).
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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