Fourniture et livraison de pain frais
Fiche synthétique du marché public. Analyse détaillée et points essentiels du DCE.
Caractéristiques générales et produits
Produits
- Baguette 250 g (standard) et pains spéciaux sur commande (pain de mie, sans sel, complet, brioché).
Fabrication et composition
- Farine de blé sans OGM conforme, limites d’adjuvants respectées, hygiène CE appliquée.
Conditionnement et transport
- Conditionnement hygiénique individuel ; matériaux recyclables privilégiés ; véhicules clos et ventilés.
Livraison et contraintes
- Livraison quotidienne, 7j/7.
- Horaires de livraison de référence : 08h00–11h30.
- Semi-remorque non autorisé ; camion 19T autorisé.
Contrôles
- Contrôles quantitatifs/qualitatifs à la livraison ; bon de livraison valorisé ; pièces d’identité des livreurs et immatriculations à fournir.
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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Échantillons
Adresse de livraison
Remise directement dans l'établissement concerné (adresse de livraison contractuelle)
Modalités de livraison
Livraison obligatoire le jeudi 28 mai before 10h dans chaque structure ; dégustation le jour même et le lendemain matin ; échantillons non facturés, non rendus ; absence de prix sur échantillons ; non-conformité entraîne rejet des échantillons.
Produits à fournir
- 1 unité de chaque type de pain proposé dans l'offrex1
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Posez vos questions sur le marché
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