Fourniture et livraison d'épicerie

Ville de Grande-Synthe
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Fiche synthétique du marchés public. Analyse détaillée et points essentiels du DCE.

Date limite
26 novembre 2025 à 15 h
Localisation
Grande-Synthe (59)
Durée
1 an, reconductible une fois (durée maximale 2 ans)
Budget
Estimation: 84 000 €

Lot 1 — Épicerie conventionnelle (Centre de Culture Populaire)

Nature des fournitures

  • Gamme large d'articles d'épicerie conventionnelle sucrée et salée : confiseries, biscuits, chocolats, farines, pâtes, sauces, huiles, conserves, sucres, thés/cafés, préparations pâtissières, condiments, ingrédients secs (ex. agar-agar, amandes, ail semoule), etc.

Conditionnement et présentation

  • Produits fournis selon conditionnements précisés (kg, paquets, boîtes, seaux, vrac selon BPU). Le candidat précisera les variétés et conditionnements proposés pour chaque référence du bordereau des prix unitaires.

Gestion des commandes et substitutions

  • Commandes gérées par bons de commande. Possibilité de substitution par produit similaire en cas d'indisponibilité ; modalités de substitution à définir dans l'offre.
  • Un interlocuteur unique doit être désigné pour la gestion des commandes, livraisons, facturation et réclamations.

Transport, emballage et réception

  • Transport et matériel fournis par le fournisseur. Emballages propres ; conditionnement des articles séparé par service (sacs/colis identifiés).
  • Chaque livraison doit être accompagnée d'un double bon de livraison détaillant les quantités et références ; procédure de contrôle interne avec possibilité de refus et remplacement des produits non conformes lors des livraisons suivantes.

Exigences qualitatives

  • Niveau de qualité minimal exigé : éviter les produits d'entrée de gamme, proposer des références de qualité appropriée pour les usages collectifs.

Quantités

  • Quantités indicatives/estimatives fournies au bordereau des prix unitaires ; le planning d'approvisionnement sera adapté en fonction des besoins réels.

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Critères d'évaluation

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Échantillons

Requis

Adresse de livraison

Mairie de Grande‑Synthe Service Marchés Place F. Mitterrand BP 149 59792 GRANDE‑SYNTHE Cedex

Modalités de livraison

  • Les échantillons sont exigés pour toutes les références identifiées par un astérisque dans les bordereaux de prix et pour les articles indiqués en bleu.
  • Les échantillons sont gratuits et ne peuvent être facturés.
  • Chaque colis doit porter la mention lisible : « ECHANTILLONS – FOURNITURE ET LIVRAISON DE DENREES ALIMENTAIRES – LOT N° … » (numéro de lot à indiquer).
  • Les échantillons doivent parvenir en même temps que la remise des offres (arrivée « pour les mêmes jours et mêmes heures que ceux de la date de remise des offres").
  • Le non-envoi des échantillons exigés entraîne le rejet de la proposition.

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