Fourniture et livraison de colis festifs

Contenu minimum requis (caractéristiques techniques et quantités unitaires minimales par colis)

• Bouteille de Champagne 37,5 cl
• Bouteille soft (non alcoolisée et non gazeuse) 75 cl minimum
• Sachet de biscuit apéritifs 20 g minimum
• Mousse de canard 40 g minimum
• Pot de confiture 100 g minimum
• Sachet de douceurs 80 g minimum
• Pain d'épices 100 g minimum

Prestations complémentaires et variantes

• Proposition obligatoire d'un dessert pâtissier en prestation supplémentaire (code 01) ; l'offre de base doit être fournie parallèlement.
• Variantes autorisées sous réserve du respect des exigences minimales de contenu et de qualité.

Conditionnement, présentation et qualité

• Attente d'une réflexion sur une alternative au contenant carton traditionnel (proposition d'un contenant alternatif à préciser).
• Présentation visuelle du colis et carte de vœux prises en compte : soigner l'habillage, la lisibilité et l'esthétique.
• Qualité gastronomique évaluée sur les caractéristiques techniques et la conformité aux minima de poids/contenance.

Documents et pièces exigées

• Fourniture des fiches techniques des produits proposés.
• Remise d'un mémoire technique décrivant l'organisation de la fourniture, la chaîne qualité et la mise en œuvre de la clause d'insertion sociale.
• Capacité à fournir des pièces complémentaires en cas de demande de l'acheteur (régularisation possible).