Installation et exploitation d'une patinoire éphémère

Ville de Quimper
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Date limite
31 juillet 2026 à 10 h
Localisation
Quimper (29)
Durée
Exploitation : 04/12/2026 → 03/01/2027 (31 jours)
Budget
Estimation: 50 000 €

Exploitation, surveillance, animation et gestion (lot 2)

Organisation générale et périmètre

  • Exploitation journalière du site incluant accueil, billetterie, distribution/gestion des patins, surveillance de la piste, encadrement pédagogique des scolaires, animations, propreté et maintenance courante du tapis glacier pendant la période d'ouverture définie par le maître d'ouvrage.

Moyens humains et exigences de qualification

  • Transmission d'un planning prévisionnel puis hebdomadaire des personnels (régisseur(s) technique(s) et financier(s), agents caisse, agents patins, agent piste, éducateurs BE/BPJEPS, agents d'entretien). CV du personnel clé (régisseur, éducateur breveté) à fournir.
  • Effectifs minimaux exigés : temps scolaire (min. 1 régisseur financier caisse, 1 agent patins, 1 BE/BPJEPS pour apprentissage) ; hors scolaire (min. 1 régisseur financier, 2 agents patins, 1 agent piste).
  • Personnel identifiable par tenue ou élément siglé.

Billetterie et gestion financière

  • Encaissement sur place par régisseur financier ; TPE fourni par la collectivité ; préventes possibles ; moyens matériels (ordinateur, imprimante, connexion internet, coffre) fournis par l'exploitant ; comptes rendus journaliers et justificatifs de dépôt transmis à la Direction des Sports.

Maintenance et fonctionnement du tapis glacier

  • Surveillance permanente du tapis glacier, entretien courant (retrait du trop‑plein de glace au moins toutes les 2 heures selon besoin) et arrosage régulier pour maintenir la qualité de la glace ; numéro d'astreinte technicien groupe froid 24/7 avec intervention sous 3 h.

Sécurité et gardiennage

  • Gardiennage hors heures d'ouverture à la charge de l'exploitant depuis le début d'exploitation jusqu'au démarrage du démontage ; tenue d'un cahier de liaison quotidien par les gardiens ; planning d'agents de sécurité (min. 1 agent à l'entrée en permanence + 1 agent en ronde hors scolaires).
  • Proposition optionnelle de vidéosurveillance à détailler.

Animations et pédagogie

  • Projet pédagogique pour classes (CE2, CM1, CM2) à joindre, séances encadrées par éducateur BE validé ; animations musicales et sonores (SACEM à prendre en charge), animations spécifiques à programmer selon directives.

Hygiène et propreté

  • Maintien permanent de la propreté du site, stockage maîtrisé des produits sanitaires, gestion des déchets et tenue des locaux d'accueil et des abords.

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