Installation et exploitation de distributeurs automatiques de boissons et snacking

Commune de Valbonne
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Fiche synthétique du marchés public. Analyse détaillée et points essentiels du DCE.

Date limite
5 décembre 2025 à 12 h
Localisation
Valbonne (06)
Durée
1 an, renouvelable 3 fois (4 ans maximum)
Budget
Estimation: 720 €

Distributeurs automatiques de boissons chaudes, boissons froides et snacking

Périmètre des prestations

  • Fourniture, transport, installation, raccordement et réglage des distributeurs automatiques.
  • Exploitation des appareils : approvisionnement permanent, gestion des assortiments, contrôle des dates de péremption et retrait/remplacement des produits périmés.

Équipements et caractéristiques

  • Distributeurs pour boissons chaudes, boissons froides et produits alimentaires prêts-à-consommer.
  • Interdiction de la commercialisation de boissons alcoolisées.
  • Capacité et configuration des appareils adaptables par avenant.

Emballages et éco-conception

  • Option sans gobelet (détection d’un contenant réutilisable ou acceptation du contenant personnel).
  • Priorité à des emballages éco-conçus et limitation de l’usage du plastique; propositions d’éco-conception attendues pour gobelets et accessoires.

Modalités de paiement et fonctionnement

  • Paiement acceptés : pièces et carte bancaire sans contact.
  • Système de paiement par badge non souhaité.

Approvisionnement, hygiène et déchets

  • Réassort régulier, diversité de produits et gestion des stocks.
  • Nettoyage et entretien courant des appareils à la charge de l’exploitant.
  • Gestion des déchets issus de l’activité : prise en charge par l’exploitant pour les déchets non déposés dans les containers publics.
  • Contrôles qualité et analyses bactériologiques réalisés par un laboratoire agréé, à la charge de l’exploitant.

Maintenance et continuité de service

  • Maintenance technique courante et fourniture des pièces nécessaires à la charge de l’exploitant.
  • Engagement d’intervention rapide : prise en charge de la réparation avec délai maximal d’intervention de 48 heures après signalement.
  • Déplacements, déménagements et retraits des appareils en fin de convention ou lors d’aménagements à la charge de l’exploitant.

Exigences énergétiques et opérationnelles

  • Priorité à des appareils à faible consommation, capacité de mode veille basse puissance et possibilité de programmation des éclairages/affichages pour réduire la consommation nocturne.

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