Installation et exploitation de distributeurs automatiques
Fiche synthétique du marché public. Analyse détaillée et points essentiels du DCE.
Distributeurs automatiques de boissons et snacking
Nature des équipements
- Fourniture, installation et exploitation de distributeurs homogènes proposant boissons chaudes, boissons froides et produits de snacking.
- Les boissons chaudes devront, en tout ou partie, provenir de filières commerce équitable et/ou agriculture biologique, identifiables pour le consommateur.
Fonctionnalités et conditions d'usage
- Distributeurs conformes aux normes d'hygiène et de sécurité, simples d'utilisation.
- Affichage clair des prix et coordonnées de l'exploitant sur chaque machine.
- Acceptation d'au moins un moyen de paiement dématérialisé et possibilité d'utilisation de contenants réutilisables.
- Mise en place d'un dispositif permettant la différenciation des consommations agents / usagers sans surcoût pour la collectivité.
Approvisionnement et maintenance
- Réapprovisionnement régulier garantissant la continuité du service, transport et conservation conformes à la réglementation alimentaire.
- Maintenance, nettoyage et désinfection réguliers, plan de traitement des réclamations et garantie d'intervention (interventions rapides pour pannes bloquantes et délais définis pour incidents non bloquants).
- Toute évolution de gamme ou d'équipement à concertation préalable.
Suivi, facturation et données
- Bilans semestriels et annuels par site et par machine, distinguant consommations agents/usagers.
- Facturation sur consommations réelles avec transmission via Chorus Pro et contrôles des écarts.
- Protection des données : collecte limitée au fonctionnement, suppression à l'issue de la convention, pas d'exploitation commerciale ni cession.
Environnement et obligations administratives
- Actions de réduction des déchets, limitation des emballages plastiques, recours aux contenants réutilisables et recyclables.
- Transmission d'un bilan environnemental annuel.
- Prestations techniques, administratives et fiscales à la charge de l'exploitant; attestation d'assurance exigée et reprise des équipements en fin de contrat.
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Critères d'évaluation
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