Installation et exploitation de distributeurs automatiques

Matériel et fonctionnalités exigées

• Distributeurs à écran tactile avec système de paiement sans contact.
• Détection de mug pour boissons chaudes afin de limiter l'utilisation de gobelets jetables.
• Affichage clair et lisible des prix et des informations produit (ingrédients, allergènes, labels).
• Conception et aménagement compatibles avec l'accessibilité des personnes en situation de handicap.

Produits et approvisionnement

• Offre multigamme : boissons chaudes (café, thé, boissons lactées), boissons froides (eau, jus), produits frais et restauration légère, snacks et confiseries.
• Étiquetage obligatoire des allergènes et indication des produits sous labels (bio, commerce équitable, etc.).
• Approvisionnement organisé pour limiter les ruptures et favoriser, le cas échéant, les circuits courts et produits locaux/ de saison.

Maintenance, exploitation et exploitation commerciale

• Gestion des stocks, approvisionnements et rotation des produits.
• Entretien régulier (nettoyage, désinfection) et vérification des circuits électriques et frigorigènes.
• Maintenance réactive avec intervention sur site en cas de panne et politique de remplacement en cas d'immobilisation prolongée.
• Les appareils restent la propriété de l'occupant.

Reporting et traçabilité

• Remise d'un rapport annuel d'activité détaillant les consommations et le chiffre d'affaires par distributeur et par produit.
• Accès en temps réel ou instantané aux données de paiement/enregistrement des ventes pour suivi de l'activité.

Conformité et aménagements

• Respect des normes d'hygiène et de sécurité ; traçabilité des allergènes.
• Réalisation éventuelle d'aménagements sur site (prévoir adaptation selon nature des revêtements de sol et contraintes d'implantation).