Fourniture et installation d'une balance automatique de sorption couplée à une caméra

INRAE
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Fiche synthétique du marchés public. Analyse détaillée et points essentiels du DCE.

Date limite
14 novembre 2025 à 21 h
Localisation
Palaiseau (91)
Durée
Jusqu'à la fin de la période de garantie et/ou de maintenance prévue
Budget
Non précisé

Description de l'instrument

Fourniture, installation et mise en service d'une balance de sorption automatique couplée à une caméra pour mesurer cinétiques et isothermes de sorption/désorption par vapeur d'eau sur produits d'origine biologique (poudres, films, fibres). Système de génération et de contrôle de la pression partielle de vapeur d'eau en boucle fermée, fonctionnement à pression atmosphérique.

Caractéristiques principales

  • Plage température : fonctionnement garanti au moins de 5 °C à 85 °C, contrôle de température avec stabilité ±0,2 °C/24h.
  • Contrôle humidité / vapeur : génération et mesure d'humidité relative de 0 % à ~98–99 %; capacité de séchage réel à 0 % HR; contrôle en boucle fermée des pressions partielles de vapeur d'eau; conception anti-condensation; contrôles indépendants des températures vapeur et échantillon.
  • Balance : portée dynamique au moins ±150 mg; résolution d'environ 0,01 µg; compatible avec gaz vecteur air sec et azote.
  • Échantillons : ports et supports adaptés pour poudres, films et granulés (capacité typique ~20 mg à 1000 mg); cellule de perméation pour films.
  • Caméra : résolution 1280 × 1024; grossissements 20×, 50× et 200×; acquisition d'images in situ pendant hydratation/déshydratation avec qualité suffisante pour mesurer variations dimensionnelles.
  • Marbre anti-vibration : marbre anti-vibration intégré au système.

Informatique et logiciels

  • Ordinateur et écran fournis; clavier AZERTY recommandé.
  • Logiciels : pilotage de l'instrument, acquisition et traitement des données et des images; licence complémentaire pour traitement sur un poste indépendant.

Accessoires, installation et formation

  • Accessoires inclus : supports poudre, supports films, cellule de perméation, table/marbre anti-vibration, caméra, station de travail.
  • Services inclus : livraison, installation, mise en service, formation des utilisateurs et fourniture des manuels d'exploitation et d'entretien en français ou anglais; fourniture des protocoles de communication et liste d'applications.
  • Garanties et maintenance : garanties et prestations SAV prévues (détail des garanties à fournir).

Évolutivité

  • Options possibles : pré-chauffeurs optionnels (5–200 °C) pour tests à températures élevées; possibilité d'intégration ultérieure d'un accessoire de spectroscopie Raman par fibre optique.

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Critères d'évaluation

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Échantillons

Non requis

Adresse de livraison

INRAE Unité 0782 - SAYFOOD 22 place de l'Agronomie 91120 Palaiseau

Modalités de livraison

Les frais liés à la livraison du dispositif, à son installation sur le site de l'UMR 0782 SayFood (Paris - Saclay Food and Bioproduct Engineering) et sa mise en service seront précisés.

Produits à fournir

  • Balance automatique de sorption
    x1

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