Gestion et exploitation d'un multi-accueil

Accueil des usagers et fonctionnement quotidien

• Gestion des inscriptions, attribution des places (accueil régulier et d'urgence), procédures d'admission et suivi des dossiers familiaux avec confidentialité et délais de réponse.
• Politique tarifaire et facturation : calcul et perception des participations familiales, suivi des impayés, tenue du compte d'exploitation et transmission des documents financiers.
• Continuité du service et organisation horaire : définition des horaires, animations, activités, modalités de remplacement et gestion des travaux et renouvellement des biens.

Restauration sur site

• Fourniture et préparation des repas sur place avec menus élaborés en concertation avec une diététicienne.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP, lutte contre les toxi-infections) et des recommandations nutritionnelles applicables.
• Exigences de durabilité et qualité : approvisionnement durable, objectifs bio, non-utilisation de contenants plastiques à usage unique, tri des déchets et suivi des pratiques d'achat.

Pilotage financier et relations partenariales

• Gestion financière incluant prévisionnels, comptes d'exploitation, suivi des subventions et relations avec financeurs.
• Transmission régulière d'indicateurs, rapports trimestriels et annuels et tenue d'instances de pilotage.

Développement durable et protection des données

• Mise en œuvre d'un plan de développement durable : tri sélectif, réduction des déchets, limitation du plastique, économies d'énergie et plan de mobilité des agents.
• Respect de la réglementation sur la protection des données personnelles et mise en place des mesures de conformité.

Moyens, inventaire et assurances

• Tenue de l'inventaire des équipements, gestion des consommables et abonnements, plan de renouvellement du matériel.
• Souscription et justification des assurances obligatoires couvrant la responsabilité civile et les dommages selon les niveaux exigés.

Sanctions, fin de contrat et transfert

• Engagement à respecter les obligations contractuelles sous peine d'imposition de pénalités pour manquements (accueil, continuité, hygiène, développement durable, etc.).
• Remise des installations et transmission des éléments en fin de concession, avec gestion des polices d'assurance et inventaires de transfert.