Exploitation de salles de cinéma

Encaissements et gestion commerciale

• Encaissement des droits d’entrée et gestion mandataire des ventes annexes (confiserie, boissons, affiches), conservation des fonds et reversements selon convention de mandat.
• Tenue d’une comptabilité distincte pour les activités annexes et mise à disposition des états comptables demandés.
• Achat, gestion des stocks (suivi dates de péremption), approvisionnement et tenue d’un espace de vente propre ; aménagements éventuels à la charge de l’exploitant.

Entretien, nettoyage et hygiène

• Nettoyages rapides entre séances (salle, sanitaires) ; nettoyage complet des locaux trois fois par semaine et nettoyage complet en fin de journée.
• Prestations quotidiennes : vidage poubelles, remplacement sacs, nettoyage sols avec matériels adaptés, dépoussiérage mobilier de caisse, nettoyage traces sur murs/portes, sanitaires (désinfection, détartrage, débouchage si nécessaire).
• Fauteuils : aspiration hebdomadaire.
• Déneigement et sécurisation des accès et issues de secours, fourniture des produits et consommables d’entretien par l’exploitant.
• Planning d’intervention pour interventions hors périodes d’ouverture et prestations de fin de saison (décapage, dépoussiérage complet, nettoyage vitrages accessibles, détartrage).

Sécurité et maintenance technique

• Tenue et mise à jour quotidienne du registre de sécurité ; personnel formé à la sécurité incendie et à l’évacuation.
• Suspension immédiate des séances en cas de défaillance majeure d’un équipement de sécurité et information immédiate de l’autorité compétente.
• Signalement immédiat des anomalies techniques, suivi des incidents et reporting mensuel (journal incidents, temps de fonctionnement, interventions/réparations).

Reporting, réunions et obligations d'organisation

• Remise de rapports mensuels (entrées, séances, recettes ventes annexes, journal incidents) et bilans saisonniers détaillés (entrées par catégorie tarifaire, places vendues par film, effectifs et qualifications du personnel, programme d’animations).
• Réunion de fin de saison avec rapport d’activité transmis au moins 15 jours avant.
• Désignation d’un responsable d’exécution interlocuteur unique ; coordination avec les services locaux et affichage du règlement intérieur validé.

Contraintes opérationnelles et exigences qualité

• Respect strict des horaires de séances, maintien d’une température de consigne et sobriété énergétique (extinction des équipements hors périodes de présence).
• Utilisation de préférence de produits de nettoyage munis d’un Écolabel européen.
• Obligation de fournir et gérer l’ensemble des consommables nécessaires à l’exploitation (essuie‑mains, papier toilette, sacs poubelle, confiserie/boissons).