Exploitation et gestion d'établissements d'accueil du jeune enfant

Communauté de Communes des Vallons du Lyonnais
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Fiche synthétique du marchés public. Analyse détaillée et points essentiels du DCE.

Date limite
12 novembre 2025 à 12 h
Localisation
Brindas (69)
Durée
5 ans (du 01/01/2026 au 31/12/2030)
Budget
Non précisé

Direction et gestion opérationnelle

Organisation générale

  • Assurer la direction et l'exploitation quotidienne de l'établissement, mise en œuvre et réactualisation du projet d'établissement (projet social et pédagogique) tous les 2 ans et rédaction d'un règlement intérieur.
  • Gestion administrative et financière : élaboration d'un budget prévisionnel annuel, tenue de la comptabilité, production des comptes de résultat, bilan d'exploitation et rapport d'activité.

Accueil et prise en charge des enfants

  • Accueils réguliers (contrats), occasionnels et d'urgence ; gestion des inscriptions et facturation.
  • Mise en place d'une organisation garantissant le taux d'encadrement réglementaire et les remplacements adaptés en cas d'absence.

Ressources humaines et formation

  • Recruter et affecter du personnel qualifié en nombre suffisant ; transmission annuelle d'une liste du personnel avec postes et qualifications.
  • Assurer la formation du personnel (direction et personnes préparant les repas incluses) avant le démarrage et dans la durée.

Hygiène, sécurité et conformité réglementaire

  • Respecter les obligations PMI et autres obligations réglementaires applicables aux EAJE ; tenue des dossiers exigés.
  • Organiser au moins deux exercices d'évacuation par an et nommer un responsable établissement interlocuteur pour la sécurité.

Entretien, maintenance et inventaires

  • Assurer le nettoyage courant, l'entretien et la maintenance de l'électroménager et du matériel mis à disposition ; établir état des lieux et inventaire contradictoires à l'entrée et à la sortie.

Restauration et alimentation

  • Préparation des repas et goûters sur site avec respect des recommandations nutritionnelles et prise en compte des besoins spécifiques des enfants.
  • Favoriser l'approvisionnement en circuits courts et produits biologiques ; prélèvements et analyses sanitaires réguliers (contrôles et échantillons alimentaires).

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