Exploitation et gestion de distributeurs automatiques alimentaires

Fourniture et installation

Fournir et installer automates de distribution alimentaire neufs ou en très bon état, équipés de monnayeur et lecteur de carte bancaire.
Assurer fixation et protection mécanique (fixation au sol, caissons) pour sécuriser les appareils.

Équipements et configuration

Ensemble prévu initialement : 2 distributeurs de boissons chaudes (café en grain, thé, chocolat, soupe), 1 distributeur de boissons froides (canette/bouteille ≤ ½ litre, non alcoolisées), 1 distributeur de produits alimentaires (confiseries, barres céréalières, produits sains, fruits secs).
Alimentation électrique 220 V et point d'eau requis pour les emplacements.
Superficie dédiée : 5 + 4 m² (espaces d’installation et exploitation).

Offre produits et approvisionnement

Gamme : boissons chaudes, boissons froides et aliments d’appoint ; au moins 75 % de l’offre doit être composée de produits « sains », dont au moins 25 % en bio.
Fournir nomenclature des produits avec grammage et tarification.
Approvisionnement et contrôle : présence d’au moins une personne habilitée pour l’approvisionnement et le contrôle de chaque appareil au minimum tous les 2 jours.

Maintenance et exploitation

Gestion complète de l’approvisionnement, de la maintenance courante et du dépannage.
Intervention dans un délai de 48 heures après signalement pour les incidents courants.
Remplacement d’un automate défectueux sous 15 jours ouvrés maximum ; possibilité de dispositif de substitution temporaire.
Constat contradictoire à l’entrée/sortie des emplacements et respect des contrôles sanitaires applicables.

Déchets et exigences environnementales liées à l’exploitation

Fournir solutions pour gobelets et emballages recyclables ou biodégradables.
Décrire modalités d’évacuation et de retraitement des déchets générés par l’activité.

Tous les détails du marché

Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc

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