Exploitation de l'espace bar et restauration rapide du SKOPE
Détails des prestations techniques demandées
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Aménagements techniques : L’occupant est responsable de la réalisation des aménagements techniques nécessaires à l’exploitation du bar, incluant des équipements tels que des réfrigérateurs et une pompe à bière.
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Entretien du site : L’occupant doit également s'occuper de l'entretien du site, ce qui inclut l'évacuation des déchets et le nettoyage.
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Visite obligatoire du site : Avant de soumettre une proposition, une visite préalable du site est obligatoire pour tous les candidats, ce qui implique une préparation et une compréhension des lieux à exploiter.
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Présentation des candidatures : Les candidats doivent fournir une note explicative détaillant leur projet, y compris la qualité et les caractéristiques des produits proposés, ainsi que les moyens humains affectés à l’exploitation.
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Critères de sélection : Les propositions seront jugées sur plusieurs critères, notamment la qualité du projet d’exploitation, les garanties professionnelles, et le montant de la redevance proposée.
Ces éléments constituent les prestations techniques essentielles que les candidats doivent prendre en compte dans leurs propositions.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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Visite de site
Date(s)
Entre le 19/08/2025 et le 22/08/2025
Lieu
4 rue Louis De Broglie, 22300 Lannion
Contact
Vincent Péronnet
Téléphone
07 86 38 63 00
Modalités
Les candidats doivent adresser leur demande de visite à l’adresse suivante : secretariat.pev@lannion-tregor.com avant le 18/08/2025 à 17h00. Une attestation de visite devra être signée par la personne en charge des visites et être jointe au dossier déposé par le candidat.
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