Exploitation de distributeurs automatiques de boissons et denrées alimentaires
Fiche synthétique du marchés public. Analyse détaillée et points essentiels du DCE.
Description des prestations
Implantation et matériels
- Mise en service et exploitation de distributeurs automatiques de boissons chaudes, boissons froides et denrées alimentaires sur les emplacements fournis.
- Fourniture, installation, habillage et mise en conformité des distributeurs et du mobilier associé. Le titulaire apporte les équipements et consommables (gobelets, etc.).
Configuration et équipement attendus
- Distributeurs de boissons chaudes, distributeurs de boissons froides et d’aliments, et fontaines à eau avec filtration et refroidissement.
- Paiements acceptés : pièces, billets, paiement sans contact, carte bancaire et paiement via téléphone. Solutions modernes et compatibles sans contact recommandées.
Exploitation, approvisionnement et maintenance
- Organisation des tournées d’approvisionnement pour prévenir les ruptures de stock (passage quotidien sur le site principal ; périodicité à définir pour les autres emplacements).
- Maintenance préventive et curative des équipements, entretien et nettoyage réguliers.
- Délais d’intervention technique : intervention possible sous 8 heures ouvrées en cas de panne.
Qualité des produits et orientation commerciale
- Offre de produits diversifiés et de qualité (options « healthy », produits frais et locaux recommandés, smoothies, jus, etc.).
- Possibilité d’encadrement publicitaire des emplacements et d’actions commerciales spécifiques selon conditions contractuelles.
Exigences techniques et environnementales
- Priorité aux solutions écoresponsables : distributeurs peu énergivores, détecteurs de mug, consommables recyclables/recyclés.
- Respect des normes d’hygiène alimentaire, sécurité et accessibilité (PMR). L’occupation est personnelle et non cessible sans accord écrit.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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Visite de site
Date(s)
Non précisé
Lieu
Non précisé
Contact
M. Mathieu Gintz; Mme Perrine Pouget; Mme Marianne Choignard
m-gintz@pau.cci.fr; perrine.pouget@eklore-ed.com; marianne.choignard@eklore-ed.com
Téléphone
05 59 82 51 19; 06 78 74 11 48; 06 32 84 46 86
Modalités
Visites possibles sur rendez-vous. Contacter l’un des interlocuteurs listés pour organiser une visite des emplacements. La visite est facultative et doit être planifiée préalablement via les coordonnées fournies.
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