Estimation du coût global de la sortie des cages pour les élevages de veaux, de porcs et de poules pondeuses

2. Contenu Detaillé et Méthodes

• État des lieux : Réaliser un bilan actuel des modes d'élevage et déterminer les objectifs à atteindre pour la transition.
• Enquête approfondie : Collecter des données quantitatives et qualitatives sur les adaptations nécessaires à un élevage sans cage.
• Analyse et propositions : Analyser les informations collectées et proposer des recommandations pour l'accompagnement des filières.

3. Phases de l'Étude

• Phase 1 - État des lieux :

  • Décrire l'utilisation actuelle des cages (qualitativement et quantitativement).
  • Identifier les conséquences de la suppression des cages.
  • Dresser un inventaire des coûts liés à cette transition.

• Phase 2 - Enquête approfondie :

  • Réaliser une enquête quantitative en ligne pour collecter des données sur les adaptations à un élevage sans cage.
  • Mener des entretiens qualitatifs pour approfondir les résultats de l'enquête quantitative.

• Phase 3 - Analyse et propositions :

  • Analyser les implications d'une sortie des cages et estimer les coûts par espèce.
  • Identifier les moyens à mettre en œuvre pour réussir cette transition et proposer des recommandations.