Entretien et lutte antiparasitaire des installations sur instao.fr

Prestations principales

Nettoyage et dégraissage complets des hottes, caissons, gaines (souples et rigides), ventilateurs, moteurs, clapets, capteurs, filtres et éléments associés.
Dépose et repose des filtres à graisses et obturateurs ; nettoyage, rinçage et désinfection des surfaces et caniveaux/bondes.
Remplacement ponctuel à neuf d’une gaine flexible inox d’évacuation (prévu une fois sur la durée totale du marché).

Interventions récurrentes et ponctuelles

Nettoyages récurrents planifiés selon fréquences par site (ex. deux passages pour certains sites, une fois pour d’autres) ; nettoyages préventifs ponctuels exécutés sur bon de commande avec délai d’intervention maximal de 7 jours ouvrables.

Travaux et réparations

Exécution de travaux (installations, modifications, réparations, mises en conformité) sur bons de commande selon bordereau de prix ; prestations pour réseaux accessibles sans démolition (hors reprises d’étanchéité toiture si applicable).
Garanties des travaux : intervention gratuite pendant 12 mois en cas de désordre lié aux prestations.

Sécurité, produits et environnement

Fourniture de produits conformes à la réglementation, compatibles avec la proximité alimentaire ; fiches techniques et FDS exigées.
Protections collectives et moyens d’accès inclus dans les prix ; mise à l’arrêt et remise en service connues et vérifiées.

Traçabilité et reporting

Étiquette de passage apposée sur le système de ventilation après intervention et signature du carnet d’entretien.
Transmission d’un bon d’intervention signé contenant lieu, nature, date, durée, zones traitées, détail des prestations, matériels et produits utilisés, nom et visa de l’intervenant, photos avant/après, références matériel (n° de série).

Autres exigences

Vérification du bon fonctionnement et essais (y compris asservissement gaz le cas échéant), remplacement d’éclairage intégré si nécessaire, évacuation et gestion des eaux, graisses et déchets, nettoyage final des lieux.
Remise du plan de prévention, mode opératoire, analyse des risques et mesures de prévention à notification du marché.

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Entretien et lutte antiparasitaire des installations

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