Éducation à la prévention des déchets et à l'économie circulaire
Date limite
15 septembre 2026 à 15 hLocalisation
Lorient Agglomération (56)Durée
1 an (renouvelable tacitement, durée maximale 2 ans) — délai d'exécution 24 mois mentionné dans certaines pièces
Budget
Max: 20 000 €
Graines de chef
Public ciblé
- Élèves du CE2 à la 5ème (groupes ≤25–30), en principe une classe par établissement.
Contenu et objectifs pédagogiques
- Deux ateliers combinant sensibilisation « du champ à l'assiette », visite/échange avec la structure de restauration et atelier cuisine anti‑gaspi en sous‑groupes.
- Boîte à outils « Anti‑gaspi » remise en début d'année ; option d'un atelier PSE supplémentaire sur demande.
- Évaluation des acquis (comprendre le gaspillage, biodéchets, éducation au goût) et bilan annuel.
Matériel et logistique
- Fourniture de la boîte à outils (fiches, protocoles de pesées, recettes) ; pour l'atelier cuisine, fourniture des matériels conformes aux normes et des matières premières (préférence pour produits labellisés lorsque possible).
- Favoriser supports dématérialisés ; impressions limitées et labellisées.
Compétences et livrables
- Connaissance de la restauration collective, animation pédagogique en éducation alimentaire et lutte anti‑gaspi ; intervenants qualifiés (stagiaires non seuls).
- Livrables : boîte à outils utilisable sur deux années, bilan annuel avec résultats d'évaluation et photos anonymisées, saisie des interventions dans l'outil de suivi en ligne.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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