Dispositif de distribution d'eau gazeuse réfrigérée

Système de réfrigération

• Température de sortie régulée : 4–10 °C.
• Température d'entrée admissible : 15–24 °C.
• Option technique : système « eau perdue » ou « air » selon choix, avec collecte et évacuation des condensats et gestion des risques associés.

Système de gazéification

• Intégration d'une alimentation CO2 avec réservoir de carbonatation sous pression.
• Régulation autonome des pressions d'eau et de CO2 pour assurer la carbonatation constante et adaptée au débit.

Distribution hydraulique et sécurité

• Distribution jusqu'aux buses avec protection physique des buses.
• Comptage séparé de l'eau plate et de l'eau pétillante.
• Automatisme de distribution par impulsion (50 cL initial, évolutif), maintien d'un débit constant, arrêt automatique en cas de dysfonctionnement et chasse automatique après 30 minutes d'inactivité.

Maintenance, garantie et documentation

• Maintenance préventive et curative pendant toute la durée du contrat ; prestations de maintenance décrites avec notices, schémas hydrauliques, guide de diagnostic, liste de pièces d'usure, formation et support technique réactif.
• Garantie minimale : 24 mois (pièces, main-d'œuvre et déplacements).
• Disponibilité des pièces détachées : au moins 7 ans après mise en service.
• Rapports de maintenance et devis pour actions correctives à fournir.

Exigences matérielles et opérationnelles

• Tous les composants en contact avec l'eau doivent être certifiés ACS ou équivalent délivré par laboratoire agréé.
• Dispositif monté sur roulettes pour faciliter les opérations de maintenance.
• Jusqu'à 4 niches de distribution par site, chaque niche pouvant comporter 1 à 3 points de distribution (eau plate, eau pétillante, ou les deux).
• Raccordements hydrauliques et électriques à prévoir selon l'implantation.

Modalités de livraison et contraintes environnementales opérationnelles

• Livraisons possibles en locaux techniques ou sur sites extérieurs selon consignes d'accès.
• Tri et évacuation des déchets selon filières agréées ; traçabilité dématérialisée des déchets (BSDD, Trackdéchets) ; mesures de protection des végétaux et des ouvrages environnants ; interdiction de déversement de produits chimiques/hydrocarbures à proximité des plantations.