Fourniture de denrées alimentaires pour restauration collective
Fiche synthétique du marché public. Analyse détaillée et points essentiels du DCE.
Date limite
10 juin 2026 à 10 hLocalisation
Lillers (62)Durée
12 mois (06/07/2026–04/07/2027)
Budget
Min: 18 000 € - Max: 35 000 €
Fruits et légumes frais
Produits demandés
- Large assortiment : fruits (pommes, bananes, fraises, raisins, agrumes, melons, etc.), légumes (carottes, tomates, pommes de terre, laitues, poireaux, courgettes, etc.), fines herbes, préparations (frites pré‑cuites).
Fréquence et livraisons
- Livraisons indicatives : livraisons quotidiennes.
Contraintes d'exécution spécifiques
- Produits livrés mûrs à point pour les fruits ; traçabilité et fiches techniques/allergènes exigées.
- Reprise hebdomadaire systématique des caisses en bois fournies pour les produits.
Documents requis
- Bordereau de livraison détaillé, fiches techniques, listes allergènes.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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