Fourniture de denrées alimentaires
Fiche synthétique du marché public. Analyse détaillée et points essentiels du DCE.
Lot 10 — Produits frais traiteur et saurisserie
Produits principaux : plats et préparations traiteur frais (salades composées, taboulé, terrines, mini‑bouchées, pâtisserie fraîche) et produits de saurisserie (saumon fumé, hareng fumé, surimi).
Exigences techniques : conservation réfrigérée 0°C–+4°C, DLC adaptées, conditionnements petits formats, recettes/ingrédients et allergènes indiqués, possibilité de substitutions soumises à validation et fiches techniques du substitut.
Instao centralise et enrichit les appels d'offres publics : synthèses claires, lots, critères et documents — alertes personnalisées pour candidater plus vite.
Posez vos questions sur le marché
Notre IA a lu l'intégralité du DCE et répond à toutes vos questions sur ce marché.