Fourniture de denrées alimentaires

Objet : fourniture de produits carnés conditionnés et conservés surgelés destinés à la consommation.
Prestations attendues (génériques) : approvisionnement de pièces/coupes de viande surgelées, maintien de la chaîne du froid (-18 °C ou équivalent), emballage adapté pour congélation, livraison en colis/palettes réfrigérées.
Points manquants identifiés : espèces et découpes précises, calibres, conditionnements unitaires, températures de consigne détaillées, quantités et fréquence de livraison, fiches techniques et exigences sanitaires.

Lot 1: Viande surgelée

Lot 2: Volaille surgelée

Lot 3: Poisson surgelé

Lot 4: Poisson filet surgelé

Lot 5: Fruits battu local sg

Lot 6: Légumes sg

Lot 7: Pomme de terre sg

Lot 8: Entrée à base de pâte

Lot 9: Entrée prépa locale sg

Lot 10: Prépa composite surgelé

Lot 11: Sandwichs viennois

Lot 12: Entrée prépa locale

Lot 13: Pâtisserie surgelée

Lot 14: Viennoiserie surgelée

Lot 15: Boulangerie surgelée

Lot 16: Charcuterie pur porc

Lot 17: Saucisse porc crue

Lot 18: Charcuterie 100% vol

Lot 19: Volaille fraîche

Lot 20: Viande fraîche de porc

Lot 21: Viande de boeuf fraiche

Lot 22: Banane locale

Lot 23: Eau

Lot 24: Boissons sucrées

Lot 25: Jus fruit indiv 20cl

Lot 26: Jus de fruit indiv 1l

Lot 27: Beurre

Lot 28: Fromage individuel port

Lot 29: Fromage divers

Lot 30: Crème fraîche

Lot 31: Yaourt

Lot 32: Flan

Lot 33: Fromage blanc

Lot 34: Desserts lactés

Lot 35: Oeufs frais

Lot 36: Ovoprodruits

Lot 37: Lait blanc

Lot 38: Viennoiserie fraîche cui

Lot 39: Boulangerie fraîche

Lot 40: Épiceries diverses

Lot 41: Farine fécule semoule

Lot 42: Conserve de poisson

Lot 43: Conserve de légumes

Lot 44: Légume cuit sous vide

Lot 45: Biscottes biscuits

Lot 46: Chocolaterie

Lot 47: Pâte alimentaire

Lot 48: Fruit au sirop

Lot 49: Produit patisserie

Lot 50: Café et infusion

Lot 51: Sucre

Lot 52: Confiture miel indiv

Lot 53: Épicerie assaisonnement

Lot 54: Compote importation

Lot 55: Fruits secs

Lot 56: Sauce dessert

Lot 57: Purée de pdt

Lot 58: Sauce divers

Lot 59: Préparation pour sauce

Lot 60: Tomate en conserve

Lot 61: Huile

Lot 62: Grain conserve naturel

Lot 63: Riz

Lot 64: Grains secs

Lot 65: Pâte d'arachide

Lot 66: Chocolat papilotte

Lot 67: Chocolat de Noël

Lot 68: Compote locale

Lot 69: Pâtisserie de conserv

Lot 70: Boisson alcoolisée

Lot 71: Boucané

Lot 72: Pain mie et hamburger

Lot 73: Chocolat pâques

Lot 74: Crème dessert

Lot 75: Volaille fraîche Bio

Lot 76: Légumes surgelés Bio

Lot 77: Fruits frais import

Lot 78: Légumes divers 4ème ga

Lot 79: Fruits éboutes 4ème ga